龙葵果怎么吃,龙葵果的功效与作用及食用方法( 四 ) _生活百科

龙葵果怎么泡酒
1、选择成熟的龙葵果适量，用密封的破碎榨汁设备榨取龙葵果果肉和果汁，避免它们与空气接触;
2、选择人工培养的酵母对果汁进行发酵，一定要发酵能力强，速度快的酵母;
3、龙葵果发酵好之后，进行倒桶分离，然后进行贮存;
4、将酒脚与压榨后的皮渣合并蒸馏为白兰地，备调配酒使用;
5、储存半年之后，进行下胶冷冻澄清处理，过滤后即可杀菌、包装。