因此建议不要混吃的好，不仅是虾，海鲜类一般都不能和水果等含大量维生素的食物一起吃 ， 如果一起吃，轻者腹痛，重者致命 。
很多人都知道 ， 虾等软壳类食物含有浓度较高的五价砷化合物，与大量的维生素C结合，会转变为有毒的砒霜 。
其实，一次性摄入50个中等大小的苹果，或30个梨 ， 或10个橙子，或生吃1.5公斤以上的绿叶蔬菜 ， 才算是大剂量地摄入维生素C 。在吃虾的同时食用水果或青菜，只要不超过上述的量，是没有危险的 。另外 ， 如经过加热烹调过程，食物中的维生素C会大打折扣 。所以，吃海鲜时最好吃炒熟的蔬菜，少吃凉拌菜 。
此外，我们还可以选择维生素C含量比较低的水果 ， 比如苹果和梨，避免猕猴桃、橙子、柿子等含维生素C高的食物 。
芒果的营养作用
1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用 。
2、抗癌 。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用 。
3、美化肌肤 。由于芒果中含有大量的维生素 ， 因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用 。
4、防治高血压、动脉硬化 。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用 。
5、防治便秘 。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处 。
6、杀菌 。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌 。同时还具有抑制流感病毒的作用 。
虾和芒果不可以同食 。
芒果所含有的维生素A成分特别高，是所有水果中少见的 。其次维生素C含量也不低 。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等 ， 也是其主要营养成分之一 。
因此建议不要混吃的好，不仅是虾，海鲜类一般都不能和水果等含大量维生素的食物一起吃，如果一起吃，轻者腹痛，重者致命 。
很多人都知道 ， 虾等软壳类食物含有浓度较高的五价砷化合物，与大量的维生素C结合，会转变为有毒的砒霜 。
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