建议用盐水养，加完盐之后，等一会大约20分钟左右，花甲开始露头了，证明够咸了 。就可以养了 。
花甲是在咸水湖或海生活的生物 ， 一般比较难养活，最多维持7-10天，你要弄个大点的空间，最好还要养些咸水植物，在加些好一点的泥土在咸水里再养花甲 。
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花甲泡一晚上会死吗
花甲泡一晚上不会死的 。
首先，人们买回来后尽量用静置过的自来水最好放上一个晚上的那种水 ， 或者直接用矿泉水代替，并在水中放少许盐，养1到2天最佳 。自来水含有氯化氢，贝类海鲜养在这样的水里，很容易死掉 。
贝类海鲜都存在一个泥沙比较多 ， 想当天购买就吃的，先用要用水先清洗干净贝类海鲜表面的泥沙，直至清洗的水清亮，如果家里有锈钉子或生锈的任何铁器都可以放入盛蛏子的盆里，它们会自然张开嘴吐沙,人们在食用时口感会很好 。
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花甲焯熟后怎么保存
花甲焯熟后，可以在花甲里面放一点生姜，等花甲全凉后用保鲜膜裹住放在冰箱冷藏就可以了 。花甲焯水后若放冰箱里能放一天，若是在常温下则容易滋生细菌，不易保存 。
像花甲这类水产品最好随做随吃不建议保存过长时间，保存时间太长容易导致水产品失去它的鲜味以及营养成分 。
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花甲焯水后冷冻行不行
可以 。
花甲又称花蛤，属于贝类海鲜，如果是鲜活的花甲，保存时对温度的要求较高 ， 适宜保存在0~4度的水中 ， 若短时间保存，可以将花甲放入冰箱冷藏，而长时间保存花甲 ， 则需要放入冷冻室中，虽然这样保存时间较长，但有可能会降低花甲的鲜味，影响食用口感 。
花蛤怎么保存好
保存前注意，买回家的花蛤必须是活的，鲜活蛤蜊是一切的基础 。
1、往水里面加入一些食盐，放入花蛤浸泡着，上面盖一层塑料袋，戳几个小孔，放入冰箱里面的保鲜层 ， 这样可以放2-3天左右 。
2、用尼龙网袋来装花蛤，用力扎紧袋口，紧到花蛤之间根本没有空隙，尽量压紧，然后装入一个泡沫箱子 ， 上面放上10-20厘米厚的冰块，最厚再盖上盖子或者透明的薄膜 。
3、拿一容器稍微加点水，只要能保证湿润就可以，然后放入蛤蜊 ， 在蛤蜊上盖上湿纸巾或者湿毛巾，放入冰箱冷藏，该法要经常看看毛巾纸巾有无保持湿润 。
4、将蛤蜊装入塑料袋或者保鲜袋 ， 并将袋子扭紧，以叉子在袋子上叉几个气孔后装入容器 ， 放入冰箱冷藏 。
花甲又叫蛤蜊，不仅味道鲜美 ， 而且营养也比较全面，是一种低热量、高蛋白、富含多种微量元素的海产品 。中医认为其有滋阴润燥、利尿消肿、软坚化痰之功效，一般人群都可食用，脾胃虚寒者不要多吃，其胆固醇的含量较一般贝类低，为63mg/100g 。
花甲这种食物的营养价值十分高，每100克花甲肉中含有蛋白质10克、脂肪1.2克以及碳水化合物2.5克 ， 此外，还含有大量的微量元素，包括碘元素以及钙元素，还有磷元素以及铁元素等等多种矿物质和维生素 ， 而甲壳中则含碳酸钙以及磷酸钙，还有硅酸镁、碘元素以及溴盐等等 。现代医学研究发现，在花甲中有一种叫蛤素的物质，有抑制肿瘤生长的抗癌效应 。
花甲是一种贝壳类海鲜食物 ， 它的味道极为鲜美，营养丰富，受到人们的喜欢，我们在很多酒店、烧烤摊里面都能见到花甲的身影，做法也有很多，有些人还会将花甲买回来自己制作，但是对于花甲的保存方法也是要下一定功夫的 。
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