鸡头米和什么一起煮,鸡头米鸡汤的做法大全( 二 ) _生活百科

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3、鸡头米和什么一起煮甘草和芡实能一起煮吗1鸡头米和什么一起煮1.淮山芡实粥做法：将粳米洗干净，并加入少许的精盐，再放入锅中先熬制一段时间。把淮山和芡实用清水洗净，并浸泡一小段时间。最后将洗好的淮山和芡实放进粳米里面一起煮，知道芡实软烂就可以加入适量的盐和猪油即可出锅。
2.薏米芡实粥做法：将薏仁及芡实洗净，分别泡水1小时。素肉泡软，洗净切片。槟榔干洗净，切片备用。将锅中注入冷水，放入泡好的芡实及薏仁煮开，开锅后再改用小火煮至熟烂。再加入素肉片及柠檬心片继续煮约5分钟，最后加入盐调味煮匀即可。
3.莲子芡实粥做法：将莲子、芡实、大米淘洗干净，将芡实浸泡一个小时左右，然后将三种材料放进锅中，加入适量的水，在九成熟的时候，加入适量的白糖，熬煮至烂熟为止。盛一碗，撒上几颗枸杞点缀几颗。当然，也可以在快出锅的时候，把枸杞放进锅中一起熬煮。
2甘草和芡实能一起煮吗可以的。
甘草有清热解毒、润肺止咳、补脾益气的功效，而芡实也有补脾止泻、祛湿的功效，因此二者是可以一起煮着吃的，可以增强健脾祛湿的功效。但是甘草的用量不能过多，以免引起不适。
3芡实不能和什么配伍芡实性平、味甘涩，是一味常见药材，中医典籍里面没有记载芡实的配伍禁忌，芡实没有毒副作用，与大多数的食物都能一起食用。芡实和其他中药材一样，不宜与辛辣、生冷、刺激之物同食，这类食物对胃肠道的刺激较大，同食会影响药效的吸收。
【鸡头米和什么一起煮,鸡头米鸡汤的做法大全】4芡实怎么煮烂芡实中含有大量的直链淀粉，不易糊化，所以相对来说，比较难以煮烂，建议在煮芡实之前，将芡实清洗干净，用清水浸泡2-3小时左右再煮，这样芡实就会比较容易煮烂了。

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4、新鲜鸡头米熬粥的做法大全鸡头米鸡肉粥
材料：山药200克，鸡头米50克，米1/2杯，鸡腿肉1/2只，青菜（茼蒿菜）适量，盐少许，胡椒粉适量。
山药鸡头米鸡肉粥具有健脾、补肺、固肾、益精的作用。能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，防止肝、肾结缔组织萎缩，保持消化道、呼吸道及关节腔的滑润，还有促进蛋白质、淀粉的分解，加强软骨的弹性等功效。
山药对人体有特殊的保健作用。
鸡头米被称为不老、长寿、养命之上等补品，作为滋补、强身、镇静的最佳食品，平时家中备用一些，放入菜肴或正餐后的甜食极为方便。
1、鸡头米洗净，挑出皮壳，注入热水，加锅盖闷一会儿，泡2个小时。
2、山药洗净削皮，切滚刀块，鸡肉去浮脂，切丝。
3、深底锅内放入鸡头米，加入10杯水，煮20分钟，加米再煮10几分钟，加入山药煮至熟烂。
4、全部材料煮烂后，放入鸡肉，待鸡肉煮熟，放盐调味，放入青叶菜，盛入大碗内，食用时撒上胡椒粉。

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5、芡实可以和什么食物一起煲汤的?芡实可以和许多食材搭配煲汤，有芡实排骨冬瓜汤、芡实老鸭汤、芡实烧芋艿、芡实南瓜百合烧芋艿、芡实老鸡汤等等，今天介绍一下家常的芡实排骨冬瓜汤，希望大家喜欢，在炎炎夏日送给您一丝清凉。~~~~~芡实排骨冬瓜汤的制作~~~~~原料:冬瓜、芡实、肋排骨、姜、盐、味精;第一步:首先把芡实用水洗干净，泡一会;把猪肋排切块、冬瓜洗净带皮切块、姜切片;第二步:起锅把排骨焯水，捞起用凉水冲洗干净放入煲中，加适量的水，把泡好的芡实洗净也放入煲中，加些姜片，用大火烧开，去掉浮沫，改小火继续煲;第三步:煲1个小时后加入冬瓜块，再继续煲半小时左右，当冬瓜酥软时就可以用盐、少许味精调味了。