威士忌的一般度数如何,和白兰地有什么区别,白兰地和威士忌有什么区别?( 三 )


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5、白兰地酒与威士忌酒的区别白兰地与威士忌的区别是原料不同、味道不一样、酒液颜色有差别等 。
白兰地被意为是可以燃烧的酒 , 它的主要原料是葡萄,其他水果也可以,白兰地是水果经过发酵后蒸馏而得到的高度酒精的葡萄酒 。威士忌是一种以大麦、黑麦等谷物为原料,然后在经过发酵、蒸馏,最后放入到橡木桶中进行陈酿的酒精饮料 。所以,二者都属于蒸馏酒,酒精度数都在40度左右,只是原料不同 。
虽然两者都属于烈酒 , 喝起来的口感比较辛辣,不过白兰地是带有水果味的,而威士忌的风味则不一样,分好多种,有烟熏的大麦味和烟草味等等 。
白兰地的颜色是一种标志性的金黄色,色泽十分透明 。而且,白兰地的颜色不会随着时间的流逝而改变,但味道却跟随时间变得更有品质 。威士忌的颜色却随着时间而慢慢升级 。我们最初看到的威士忌应该是透明色的,经年累月的存放后,威士忌从透明色渐渐变成浅琥珀色,透露出一种烈酒中的优美 。
白兰地的喝法
1、直接饮用
白兰地作为烈酒,第一种喝酒就是直接喝,不添加任何其他液体 。当喝完一小口白兰地后 , 就可以直接喝一口冰水,这样可以唤醒味蕾,品尝下一口白兰地了 。
2、加冰块饮用
许多人喝白兰地的时候,都习惯往酒里加入冰块或者矿泉水 , 一来可以稀释白兰地的酒精浓度,二来不会破坏味道的香醇,反而还能使得白兰地更好的入口,尤其在夏天的时候,来说上一杯加了冰块的白兰地,喝一小口,就能感受到来自白兰地独特的魅力 。
3、加饮料饮用
洋酒+饮料是最常见的一种饮用方式,而比较常见的饮料搭配,就是雪碧以及冰红茶 。首先说一下白兰地搭配雪碧,先往杯子里倒入适量的白兰地,然后倒入1/2的雪碧,举起酒杯缓缓摇晃,就可以喝了 。这样子一来可以降低白兰地的酒精浓度,二来雪碧的甜味也会中和白兰地的烈性 , 比较好入口 。

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