金针菇怎么种植,如何种植金针菇 _生活百科

1、如何种植金针菇一、处理金针菇
种植前要买点金针菇。买了之后，用刀把它们的根部切掉。切的不要太多也不要太少。通常金针菇的根是有分割线的，可以从这里直接切。
二、准备容器
种植时采用水培。找一个大小合适的小碗。在碗里加入适量的水，差不多是刚刚切掉的根的一半。然后在水中加入一些小苏打，搅拌均匀，然后在水面上抹上卸妆水或者纸巾。
三、开始种植
把切好的金针菇根放在上面，盖上黑膜，然后放在没有阳光的地方。它的生长期温度最好控制在8-15左右，半个月就长的差不多了，那时候就可以吃了。
四、注意事项
在它生长的过程中，尽量保证一定的湿度，因为在相对潮湿的环境中会生长的更好。另外，种植前选购金针菇时，最好选择根部带点土的。

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2、金针菇怎样种植1、菌种处理
金针菇对环境的适应能力比较强，一般可一年四季进行种植，首先在市场上购买新鲜的金针菇，就其金针菇捆绑起来，将下端切下3～4cm的菌种种植就可以了，上端的金针菇可用于做食物。
2、准备工具
其实种植金针菇并不需要给其配制土壤，需要给其准备干净的玻璃容器、纱布或化妆棉，如果菌种快速生长出来，那么还要给其准备苏打水就可以了，然后再给菌种进行种植即可，使其更快的长出金针菇。
3、菌种种植
对于金针菇怎样种植这个问题，其实金针菇的种植方法十分简单，首先将玻璃容器清洗干净，然后将苏打水注入玻璃容器中，使其达到1cm深度就可以了，再将切下的菌种放入其中，铺盖纱布或化妆棉就可以了。
4、发酵管理
将金针菇放入容器中后，不要将其摆放在阳光下，需将其摆放在阴凉潮湿处，再每天向上喷洒适量的水分，大概等待一周后菌种就会长出金针菇了，可不断的使用此方法种植金针菇。
金针菇的生物学分类
金针菇[Flammulina　velutipes（Fr）Sing.]又名冬菇、朴菇、构菌、青杠菌、毛柄金钱菌，因其金黄细嫩的柄如金针而得名，又因其赤褐色小细扣状的伞似金钱而得名金钱菌。在植物分类学上属于担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，口蘑科，金钱菌属。金针菇菌盖滑嫩、菌柄细长脆嫩，形美，味鲜，是世界上著名的食药两用菌和观赏菌，具有较高的营养价值和药用价值，有广阔的开发前景。
金针菇是一种朵形较小的伞菌，由菌丝体和子实体组成。子实体是供人们食用的部分，由菌柄和菌盖组成，菌盖较小，幼小时球形至半球形，逐渐开展至平，鲜时具黏性。金针菇有黄色和白色两种类型。菌柄细长，可达 10 厘米以上，生长后期菌柄变中空。金针菇同其他食用菌一样，由成熟的子实体弹射出无数的担孢子，担孢子萌发形成菌丝或分生孢子，分生孢子再萌发生成菌丝。在适宜条件下，菌丝发育到一定阶段便分化形成子实体，子实体成熟后又散出大量的担孢子。