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3、水飞蓟提取物可用于普通食品吗那么，水飞蓟素(silmyarin) 是指从菊科药用植物水飞蓟种子的种皮中提取所得的一种黄酮木脂素类化合物 ， 呈黄色粉末，味苦 。主要的活性成分有水飞蓟宾(silybin) 、异水飞蓟宾(isosilybin) 、水飞蓟亭(silychristin) 和水飞蓟宁(silydianin) 等四种同分异构体 ， 其中水飞蓟宾含量为50 % – 70 %，结构式如右图 。水飞蓟用来治疗肝胆疾病已有2000 多年的历史，水飞蓟素作为其主要的活性成分可以防止化学毒素、食物毒素和药物等对肝脏造成的损伤，促进肝细胞的再生和修复，被称为“天然的保肝药”;作为强抗氧化剂，能够清除人体内的自由基，延缓衰老 。水飞蓟宾胶囊为中药提取物，临床上常用水飞蓟，但是并没有引起严重的不良反应 。因此，停用水飞蓟宾胶囊并没有什么坏处，建议患者在医生的指导下停用效果更好 。通过以上的分析我们可以了解到，水飞蓟宾胶囊疗效不错，笔者温馨提示，在使用药品的时候还是要注意水飞蓟宾胶囊的副作用、不良反应等 。具体的可以参考水飞蓟宾胶囊说明书 。详情还可以看其他相关资讯，做到科学合理的用药 。购买时可以进入的具体的水飞蓟宾胶囊产品页面 ， 药店客服将为您提供相关的帮助，让您了解更加多的信息 。
【发病机理】
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4、水飞蓟果提取物有什么用?水飞蓟果提取物中有水飞蓟素，水飞蓟素是一种抗氧化剂，能稳定肝细胞膜，维持肝细胞之完整性，使毒素无法穿透破坏肝脏，并能加速合成肝脏细胞的DNA，有明显的保护及稳定肝细胞膜的作用；对四氯化碳、硫代乙酰胺、毒蕈碱、鬼笔碱、猪屎豆碱等肝脏毒物引起的各种类型肝损伤具有不同程度的保护和治疗作用，并对四氯化碳所引起的丙氨酸氨基转移酶的升高有一定的阻止作用 。
以上这些便是水飞蓟果提取物的作用啦，大部分都是以护肝或治肝为主，如果题主有兴趣了解这些东西 ， 可以拿点汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片回来试试，里面有大量的水飞蓟，结合其它三种护肝物质制成一片，吃着对肝有帮助 。
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5、水飞蓟的功效与作用都有哪些?说到水飞蓟的功效与作用，那就不得不说，其实发挥作用的是水飞蓟提取物 。所以在补充水飞蓟的时候看看是不是提取物成分 ， 像汤臣倍健水飞蓟就是添加到水飞蓟提取物——水飞蓟素 。
水飞蓟的功效与作用是不一样的，水飞蓟的作用就是它的提取物是可以刺激肝细胞，形成一层肝细胞保护膜 ， 还可以合成肝蛋白 ， 帮助输送体内的脂肪，预防或者缓解脂肪肝等问题 。也可以避免毒素入侵，出现肝损伤 。水飞蓟的功效在于养肝护肝 ， 具有清热解毒、保肝利胆的特点 。
补充营养都得趁早，这样才可以预防没有必要的影响 。
