2、阴凉处保存:将猕猴桃放在盒子或塑料袋中,不要完全密封,如果完全密封,下次打开时会有一股烂酒味 。建议不要将猕猴桃放在通风的地方,易使其内部的水分流失 , 使硬的变的更硬,软的变的没有水分 。
保存猕猴桃注意事项:冷藏、避光、盒装,都是增加猕猴桃保存时间的有效方法 。
另外,需要注意,前期精挑细选也可增加保存的时间 。在保存时 , 应先挑出软的、有外表损伤的猕猴桃,否则这些猕猴桃会散发出”乙烯“,对其他猕猴桃进行”催熟“,不利于长期保存 。

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5、猕猴桃能放冰箱保鲜吗猕猴桃是很常见的一种水果,具有很好的食用价值,深受人们的喜欢 。那么猕猴桃能放冰箱保鲜吗,下面就一起来看看吧
猕猴桃能放冰箱保鲜吗
生的猕猴桃可以放冰箱保存
猕猴桃和其他的水果一样,在买回来之后可直接放进冰箱中的保鲜层中,和蔬菜一起存放,可保存2~3个月不会变质,当然这段时间内也不会后熟,想吃时需提前几天将猕猴桃取出 , 放在室温里进行后熟 。
熟的猕猴桃最好不放冰箱里
熟的猕猴桃容易变质,就算放冰箱保存 , 保存时间也会很短 。
虽然猕猴桃是可以放在冰箱里的,但是如果不需要长期保存的话最好还是不要放在冰箱里的,因为温度太低的话会一定程度上破坏猕猴桃的营养 。如果不让在冰箱里就放在通风干燥的地方也是可是放十天左右的 。
猕猴桃放冰箱保存能放多久
未熟的猕猴桃
猕猴桃是很耐贮藏的水果,在1-5`C的冰箱内一般可贮藏保鲜达3-6个月 。
一般普通家庭在购买猕猴桃多半在几斤左右,可以放在常温下的密封盒子中两周左右,在这段时间猕猴桃会逐个慢慢变软,每天约有两三个左右就可以食用,吃完后再购买 。这是多数家庭吃猕猴桃的方式 , 因为不可能一次就买几十斤或几百斤,这主要是猕猴桃不易存放,也不是一两天或一两周就能吃完 。
熟的猕猴桃
猕猴桃变软之后很容易变质腐败,将这种成熟的猕猴桃放进冰箱中保存也仅仅只能保存几天,因此,猕猴桃最好是在没后熟时用冰箱保存,需食用时拿出来后熟 。
购买猕猴桃后,应将其放在阴凉处 。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中,最好不要完全密封(如果完全密封,下次打开时会有一股烂酒味) 。最好不要将猕猴桃放在通风的地方,这样容易使其内容的.水分流失,使硬的变的更硬,软的变的没有水分 。约两三天后就有软些的果子可以吃了(购买时一般是硬的果子) 。
当挑出软果子后,应当还原不完全密封的盒子 。如果在挑软果子时发现变软的很多,一时吃不过来,可以将盒子或袋子打开盖子或敞开袋子口 。如果两三了还没有变软的果子 , 可以放一个苹果或香蕉到猕猴桃中,把盒子或袋子再密封点 。
说明:一般情况下要及时挑选出软的猕猴桃,就算不吃也不要将软的和硬的长期放在一起,这样不利于猕猴桃的长期保存 。当然,如果你想所有的桃桃熟的快一点的话也是可以的 。
猕猴桃催熟的方法
常温存放
猕猴桃呼吸作用比较若,买回的猕猴桃用纸箱子装好 , 放在阴暗避光的角落里,正常情况下存在5~7天就能后熟变软,即可食用 。
乙烯催熟
【猕猴桃能放冰箱保鲜吗,猕猴桃可以放冰箱吗】水果呼吸作用产生的一些乙烯成分对其他水果的自熟有促进作用,引起将猕猴桃和香蕉 , 苹果等呼吸作用比较强的水果放在一起,可加快猕猴桃后熟,一般仅仅需要3~5天即可成熟 。
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