香蕉能不能放冰箱里保存,香蕉保存在冰箱里吗 _生活百科

1、香蕉保存在冰箱里吗香蕉不可以放冰箱保鲜。
香蕉的贮存温度一般为11~13摄氏度，而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右，最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中，易被冻坏，放一天就会变黑，且质变软烂，口感也变坏，甚至出现斑块或腐烂。
香蕉的历史与民俗：
中国汉代就栽培香蕉，那时称为“甘蕉。据说，汉武帝建扶荔宫时，收集天下奇花异木，其中就有香蕉。晋人稽含记述香蕉说：”剩其子上皮，色黄白，味似葡萄，甜而脆，亦疗肌。宋代陆佃所著《埤雅》云：“蕉不落叶，一叶舒则一叶焦，故谓之蕉。”公元3世纪时，亚历山大远征印度发现香蕉此后才传向世界各地。
埃及考古学家在出土文物中发现，远在4000年前的埃及陶器上就画有香蕉的图案，可见非洲栽培香蕉的历史比中国还早。据说希腊人在4000多年前就开始食用香蕉。
古印度和波斯民间认为，金色的香蕉果实乃是“上苍赐予人类的保健佳果” 。传说，佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧，因而香蕉被誉为“智慧之果” 。
以上内容参考：百度百科-香蕉
1.
尽量不要放冰箱里保存。香蕉在冰箱中存放容易变黑,应该把香蕉放进塑料袋里,再放一个苹果,然后尽量排出袋子里的空气,扎紧袋口,这样香蕉可以保存一个星期左右。
2.
香蕉属于热带水果,适宜储存温度是11~18度,一般情况下保存时间最长的是13天。

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2、香蕉能放冰箱吗香蕉不适合放在冰箱里，因为香蕉属亚热带水果，对低温适应性差，如果放进冰箱进行保存很容易冻伤，表面产生黑点，不仅不美观而且影响口感。保存香蕉时，如果香蕉颜色比较青，可以将香蕉与苹果放在一起保存；香蕉保存在8―23摄氏度之间最合适，宜放在室内阴凉、干燥、通风处。
【香蕉能不能放冰箱里保存,香蕉保存在冰箱里吗】水果日常保存常识
1、香蕉、杨桃、枇杷等不要放入冰箱，否则会冻伤。
2、榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等可以放入冰箱，但一定要先催熟(即未熟果不可放入冰箱) 。
3、桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等必须放入冰箱，才能久存。
4、柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等常温保存或冰箱冷藏均可。

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3、香蕉储存需要放冰箱吗不需要。香蕉不耐低温，适合在8摄氏度以上保存；不仅是香蕉，其他一些热带水果，比如芒果、龙眼等都不适合放在冰箱内储存。这些热带水果生活在比较温暖的地方，比较耐高温而不耐低温，在低温条件下会很快成熟，还会被冻伤。
不需要放在冰箱。虽然说在一般情况下冰箱的低温条件可以抑制细菌的生长和繁殖，适合大部分水果蔬菜储存。但是香蕉不耐低温，适合在8摄氏度以上保存，不仅是香蕉，其它一些热带水果比如芒果、荔枝、木瓜、龙眼等都不适合放在冰箱内储存。这些热带水果生活在比较温暖的地方，相对来说比较耐高温而不耐低温，在低温条件下会很快成熟，还会被冻伤。