生板栗仁可以冷冻保存吗,新鲜的板栗仁要怎么保存更长久( 二 ) _生活百科

板栗的吃法可以说是非常多的，不同的吃法有着不同的特点，大家如果爱吃板栗的话，可以试一试上文介绍的这些吃法，相信你肯定会喜欢的。

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2、板栗仁怎么保存?冷藏。
板栗属于坚果，注重新鲜，板栗适合在低温条件下进行保存，首先要将板栗提前剥好，存放于塑料袋进行密封后放于冰箱调冷藏柜或者将塑料袋中的板栗仁直接放于冰柜，进行低温冷藏保鲜。低温条件下保存板栗仁可以有效杀菌，保持新鲜口感。
板栗仁注意事项
如果板栗和杏仁一起吃的话会出现胃痛的现象，因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄，所以杏仁不要和板栗一起吃。
板栗+羊肉：上火、呕吐：板栗是不能和羊肉一起同吃的，因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物，要是同时食用的话很容易引发上火。

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3、板栗仁如何保鲜贮存板栗营养价值极高，含有丰富的蛋白质和矿物元素，对于人体骨骼发育和新陈代谢都有和好的促进作用。而且板栗既可以当粮食又可以可以入药，对女性肾精亏虚所致的宫寒不孕、月经早闭、腹痛痛经、畏寒肢冷都有非常好的改善效果。那已经剥出来的生板栗仁怎么保存？保存生板栗仁的方法保存生板栗仁的最好方法就是冷藏保鲜，将已经剥好的板栗仁放入塑料食品袋中，然后系好之后放入冰柜中冷藏。冰箱冷冻可以抑制板栗发芽，从而达到储存效果，如果结冰情况下，通常情况下可以储存1年时间。生板栗去皮的技巧用刀将板栗切成两瓣，去掉外壳后放入盆里，加上开水浸泡一会儿后用筷子搅拌，板栗皮就会脱去，但应注意浸泡时间不宜过长，以免营养丢失。怎么吃板栗栗子生吃难消化，熟食又容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃，每天最多吃10个就可以了。熟板栗具有和胃健脾，缓解脾虚的功效。将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，对于那些体质虚弱的人很有好处，并且板栗还可以增加食欲，调理肠胃。如果将板栗和粳米一起熬粥的话，还可以治疗脾胃虚寒所致的慢性腹泻，对于老年人消化不良、气虚乏力也有着非常好的效果。
1、冰箱冷藏保存。新鲜的板栗仁可以放到冰箱的冷藏室，保存3到5天左右的时间，保存的时间不要超过一周。在保存期间，需要注意避免冰箱当中的水滴入到装有板栗的袋子当中，不然会缩短板栗保存时间。2、常温避光保存。在短期之内可以将新鲜的板栗全部吃完的话，可以放到常温的环境当中保存，保存的时间在2天左右。、低温保存新鲜的生栗子，可以放在低温的环境中保存，如果想把新鲜的生栗子放在冰箱的冷藏室中保存，一定不能让它表面带水，而且要把它装入到可以密封的保鲜袋中，这样能让它保存两三个月不变质，如果直接把它存入冰箱的冷冻室，则可以让荔枝保存一年不变质。2、用木屑保存新鲜的栗子，用木屑保存也特别好，在购买粒子以后，可以把它干燥的木屑混合在一起，装入到透气的容器中，然后再把它放到阴凉通风的环境中，再立子上层盖上大量木屑，这样可以让栗子保存两个月，而且口感新鲜而不会变质。3、风干保存生栗子在保存过程中容易变质，与它含水量过高有直接关系，想让它保存较长时间可以直接把它风干，但在风干以前，应该把新鲜板栗放在冷水中浸泡七天，取出以后沥干水分，然后再把它装到透气的竹篮中，悬挂在通风的地方，让它自然内干这样保存的栗子虽然水分较少，但是在很长时间内不会变质。4、密封保存，新鲜的生栗子还可以放在密封的环境中保存，但在保存以前，需要把栗子表皮用清水洗净，然后放在阳光下晒一天，让它表面水分全部流失，再把它们装到可以密封的陶瓷罐中，把口密封好，直接存放到阴凉的地方，也能让生栗子在几个月内保持新鲜不变质。