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生板栗仁可以冷冻保存吗,新鲜的板栗仁要怎么保存更长久

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1、新鲜的板栗仁要怎么保存更长久新鲜的板栗仁要怎么保存更长久？
保存生板栗仁的方法
保存生板栗仁的最好方法就是冷冻保鲜 ， 将已经剥好的板栗仁放入塑料食品袋中，然后系好之后放入冰柜中冷冻 。冰箱冷冻可以抑制板栗发芽，从而达到储存效果 ， 如果结冰情况下，通常情况下可以储存1年时间 。
拓展资料：
栗子生吃难消化，熟食又容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃，每天最多吃10个就可以了 。
熟板栗具有和胃健脾 ， 缓解脾虚的功效 。将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，对于那些体质虚弱的人很有好处 ， 并且板栗还可以增加食欲，调理肠胃 。如果将板栗和粳米一起熬粥的话，还可以治疗脾胃虚寒所致的慢性腹泻，对于老年人消化不良、气虚乏力也有着非常好的效果 。
带壳板栗的保存方法：
一、沙土保存：
沙土保存对于拥有大量遵化鲜板栗时是一个比较好的方法 。一般在底层铺一层沙子，再铺一层板栗，再铺一层沙子，这样沙子和板栗循环覆盖即可，最后再均匀喷洒适量的水以保持板栗水分 。一般每隔一段时间，沙子干了就需要喷了就需要喷一次水，但每次喷水不宜过多，否则容易让板栗烂掉 。
二、冷藏保存：
将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右 ， 然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了，这样也可以提高保存的时间，但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦 。
三、木屑混藏保存：
将新鲜的板栗与木屑混合，记得上面一层再覆盖一些木屑，将其放入阴凉通风处保存，这样的话也能够保存到一段时间的 。
四、风干保存：
板栗浸入冷水桶里，水漫过板栗，浸泡7~10天后捞出 ， 装在竹篮里，高挂在通风处 ， 让其自然风干 。这样的话，让板栗风干的话能够大大提高板栗仁的保存期限 。把栗子在水里浸泡三到七天可以有效杀死其中的细菌和虫卵，然后捞出来滴干水 ， 再保存就不容易坏了 。如果在其中加入少量的漂白剂（万分之五的浓度就足够），效果就会很好 。
新鲜的板栗仁可以直接把它放冰箱里面 ， 放冰箱里面的话就可以起到一个非常好的一个保存作用了 。但是不要存放太久尽快吃掉 ， 因为没有外皮的保存，很容易滋生细菌 。
大多数的朋友对于板栗的味道都是非常喜欢的，因为板栗吃到嘴里面特别的香甜 ， 而且肉质比较细腻 ， 经常吃板栗也是可以补充很多营养的那么板栗怎么吃呢?有不少朋友都有这样的疑问，下面本文将为大家介绍一些板栗的吃法 。
1、炒着吃
板栗最简单的吃法就是将其炒着吃，把板栗炒着吃是比较简单的，而且口感也是非常好的，平时我们所购买的板栗，都是经过炒熟后的 。首先挑选出优质的板栗，然后放入锅中加入一些糖和沙子，直接将其炒熟炒香后即可，也可以直接放到专门的炒板栗机器中进行翻炒，用这种方式炒出来的板栗会更加的清香 。
2、板栗煲粥
板栗煲粥也是比较值得推荐的一种吃法，这种吃法是比较具有营养的，首先要准备适量的优质板栗，将板栗的壳去除 ， 然后把它洗干净备用 ， 准备一些大米淘洗干净放入锅中，再把清洁好的板栗放进去 ， 加入水一桶煮成粥即可，做好的板栗粥不仅营养价值极高，而且吃起来非常的香甜可口 ， 能够满足食欲并能够增强体质 。
3、板栗炖鸡
板栗炖鸡也是我们生活中吃的比较多的一道美味菜肴，首先要准备一只活鸡，将其宰杀后去除内脏，清洗干净，然后准备适量的优质板栗，将外壳去除，一起入锅，加入水和调味料炖熟后即可把板栗炖鸡吃 ， 不仅能够品尝到别样风味的板栗美味 ， 而且可以为身体增添很多的营养，对于体质虚弱的人 ， 如果能在平时制做这道菜谱来吃的话 ， 是非常具有滋补功效的 。

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