1.沙土保存法
找一些河沙回来,洗一洗,用消毒液泡一泡,再晒一晒 , 准备好晒干的河沙 , 找一个容器,在容器底部铺上一层喷湿的河沙(握紧成团,松开成沙的程度),放上一层板栗,按照一层河沙一层板栗的顺序存放,最上面一层控制河沙厚度10厘米左右,并且每隔一段时间适当喷点水,这样可以防止板栗干掉,可以保存较长时间 。
2.风干法
配置万分之五的漂白液溶剂,即10升水中加5毫升的漂白液,然后将新鲜的板栗放在溶剂里浸泡3到7天,捞出来装在篮子里,悬挂晾干,或是摊开放在阴凉通风的地方 , 任其自然风干 , 可以保存很长一段时间 。
3.塑料袋密封保存
温度高于10度时,用麻袋或者塑料编织袋将板栗装好,放在地下室或地窖中 , 温度低于10度时,可以将擦干的板栗放入塑料袋中,再将塑料袋口扎紧,放于地下室或地窖中,并且注意隔着袋子随时观察,每个几天翻动一下可以保存一段时间 。
4.冰箱保存
将板栗的外壳剥掉,并去掉内膜 , 分成一次能食用完的小分,用保鲜袋装起来,扎紧口袋,放在冰箱冷藏室里,也可以放入冰箱冷冻室中,可以保存两个月甚至更长时间 。
5.摊晾法
新鲜板栗中含有大量的水分的淀粉,堆积着存放容易出现发霉的情况 , 因此把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处,保证通风良好 , 慢慢吹干,就不容易腐坏 。
板栗营养价值极高,含有丰富的蛋白质和矿物元素,对于人体骨骼发育和新陈代谢都有和好的促进作用 。而且板栗既可以当粮食又可以可以入药,对女性肾精亏虚所致的宫寒不孕、月经早闭、腹痛痛经、畏寒肢冷都有非常好的改善效果 。那已经剥出来的生板栗仁怎么保存? 生板栗仁怎么保存?
保存生板栗仁的方法
保存生板栗仁的最好方法就是冷藏保鲜,将已经剥好的板栗仁放入塑料食品袋中,然后系好之后放入冰柜中冷藏 。冰箱冷冻可以抑制板栗发芽 , 从而达到储存效果,如果结冰情况下,通常情况下可以储存1年时间 。
生板栗去皮的技巧
用刀将板栗切成两瓣,去掉外壳后放入盆里,加上开水浸泡一会儿后用筷子搅拌,板栗皮就会脱去 , 但应注意浸泡时间不宜过长,以免营养丢失 。生板栗仁怎么保存?
怎么吃板栗
栗子生吃难消化,熟食又容易滞气,一次吃得太多会伤脾胃,每天最多吃10个就可以了 。熟板栗具有和胃健脾,缓解脾虚的功效 。将板栗仁蒸熟、磨粉,制成糕饼,对于那些体质虚弱的人很有好处,并且板栗还可以增加食欲,调理肠胃 。如果将板栗和粳米一起熬粥的话,还可以治疗脾胃虚寒所致的慢性腹泻,对于老年人消化不良、气虚乏力也有着非常好的效果 。
新鲜的生板栗如何保存
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4、生板栗可以放多久不变质 生板栗仁可以冷冻保存吗1生板栗可以放多久不变质常温下
板栗是生活中常见的一种坚果,同时还具有坚硬外壳的保存,一般只要是没有发生虫蛀的情况,那么可以将其置于常温下保存1-2个月左右,但保存期间不要让板栗受潮,否则容易发生变质 。
冰箱下
在冰箱的低温条件下,可以在一定程度上帮助抑制板栗细菌以及微生物的滋生,延长其保质期,将板栗密封好之后,可以将其保存2-3个月左右的时间 , 要是板栗比较新鲜,那么可以保存更长时间 。
【生板栗仁可以冷冻保存吗,新鲜的板栗仁要怎么保存更长久】
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