1、买新鲜的大骨或者排骨 , 洗净后焯水 。
2、焯过水的大骨捞出,放入高压锅,放入适量生姜 , 白酒和水,水尽量多点 。
3、等待汤好的时间就可以准备各种蔬菜,油菜、菠菜、生菜、娃娃菜、木耳、海带、冬瓜、金针菇、莴笋、千张等 , 洗好、装篮子沥水 。
4、剁好生姜末,蒜末 , 葱花 。准备好各种调料,如腐乳、辣椒酱、生抽、醋、蚝油、麻油 。
5、大骨汤炖好后 , 倒入电磁炉锅里,加入个人喜欢的火锅底料,继续开火煮沸 。
6、水开后即可放入食材,先放菌类,再放肉类,最后可以放蔬菜 。
7、准备点水果,吃完火锅后可以吃点水果 。
做火锅的步骤,首先先准备电磁炉和一个电磁炉专用锅,其次要到菜场购买火锅底料以及火锅食材,火锅底料以及火锅食材根据吃火锅的人口味喜好进行购买 。将买回来的食材清洗干净,然后在电磁炉专用锅中倒入水,将火锅底料放进锅中,接着按功能键的火锅,烧开后可以下火锅食材开始涮火锅 。
您好 , 自己在家煮火锅,首先准备一个电锅或者电磁炉和小锅 , 锅里加上适量的水,放入自己喜欢的口味的火锅底料 , 然后开火,等待水烧开的过程中 , 可以去准备自己喜欢的蔬菜和牛羊肉以及自己的蘸料,等水烧开后可以放入牛羊肉和自己喜欢的蔬菜了 , 等锅里的水再次烧开后就可以吃啦 。
煮火锅
先煮好鸡汤,或者羊肉
用来当底料
再涮羊肉 , 青菜,丸子,大虾
先加火锅底料,然后加水烧开,加入各种食材,开吃

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4、自热火锅怎么煮 如何煮自热火锅1、食材:自热火锅一份、凉水100ml、温开水或热开水300ml 。
2、把自热火锅打开,会看到一张说明书,还有各种料包 。一包火锅底料,一包素包 , 一包荤包,一包粉条,一包盐糖包 , 一包花椒辣椒包,一包餐具包,还有一包加热包 。
3、按照荤包 , 素包,主食,火锅底料的顺利将料包放入餐盒中 , 花椒辣椒包和盐糖包根据个人口味加入 。
4、撕开加热包包装,放入外盒中,加入冷水至正好没过加热包 。
5、将铝餐盒放入外盒中,餐盒中加温水或开水至盒中标线,盖上盖子,静置15分钟 。
6、等到冒气孔不再冒水蒸气,即可开盖 。

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5、自热火锅的正确使用方法自热火锅的正确使用方法如下:
1、打开盒盖 , 将其中的配料和加热包都取出,然后将火锅调料包撕开倒入盒中 。
2、然后将粉包及菜包一起倒入搅拌均匀 。
3、加入凉水拌,注意凉水要没过食材 。
4、将加热包撕开放入外盒,继续加凉水,凉水也是得没过加热包 。
5、放入加热包后要迅速放入内盒,盖上外盒盖子,注意盒盖的排气,这样才能防止烫伤 。一定要注意:不要把加热过的盒子直接放在不耐热的地方(如玻璃台面) 。
6、耐心等待15分钟后,搅匀就可以吃了 。
自热火锅的原理
自热火锅,顾名思义 , 就是可以自己加热的火锅 。自热火锅之所以可以自热,是因为其中的加热包 。这种多用途加热包主要由碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦粉、活性炭、盐和生石灰组成 , 加入冷水,温度高达150℃以上,蒸汽温度达200℃ , 就可以用来蒸煮食物了 。
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