切开后的火龙果其营养价值会随着水分流失一部分，但口感基本不会影响 。如果是温度比较低的天气，也可以将切开后的火龙果放在常温下保存，室温超过15摄氏度就建议将其放在冰箱中冷藏保存 ， 否则切开的火龙果极易滋生细菌 。
火龙果的食用价值
【隔夜的火龙果还能吃吗,火龙果第二天能吃吗】火龙果有着非常清甜的口感，并且营养价值也很高，它集水果、花蕾、蔬菜、医药有点于一身 ， 是一种绿色、环保的果品 。同时，火龙果含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B2、铁、磷、钙等多种营养物质 。
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