4、能够被人体吸收和利用的氨基酸只有20余种 。但是，不同种类不同数量的氨基酸 ， 通过排列组合则可以构筑成百上千种多肽 。正如用简单的木材、油漆、钉子可以制造出形态万千的家具一样 。
小肽的功能
1、小分子肽 ， 因其结构简单，分子量?。?不饱和，所以能够通过细胞膜的渗透以原形直接进入细胞内 ， 而不需要再次消化，也不需要耗费能量 。因此小分子肽的吸收、转化和利用，都是高效、完全、彻底的 。
2、小分子肽以原形直接进入细胞内 ， 是其生物活性的重要体现 。众所周知，很多营养物质和药物尚且不能直接进入细胞内，对于大多数细胞病变医学还无能为力 。小分子肽却可以轻而易举地直接进入细胞内 ， 并且透过皮肤屏障、透过血脑屏障、透过胎盘屏障、透过肠胃粘膜屏障 。
3、小分子肽参与酶的合成 ， 激发酶的活性，强化酶的功能，维持酶的稳定 。
4、小分子肽改善中间代谢膜(肠胃粘膜、毛细血管壁、肺泡、脑脊膜、红细胞壁、肾小球基底膜)的通透性 。能够有效的吸收营养，排泄毒素，并能防御病原体的入侵 。
5、小分子肽通过控制DNA的转录，保持细胞优势信息的遗传 。
6、小分子肽通过合成特异蛋白质，产生特殊的生理效应 。
7、小分子肽对于细胞的作用是双重的，即可以补充营养需求修复缺损，又可以改善功能状态 。同时具备承载工具和材料的双重职责 。
小肽的吸收
过去的科学研究认为，蛋白质经消化道酶促水解后，主要以氨基酸的形式被吸收 。近两年的科学研究认为，人体吸收蛋白质的主要形式不只是以氨基酸 ， 还有以小肽的形式吸收的，这是人体吸收蛋白质机制研究的重大突破 。科学试验证明，小肽的吸收机制具有十大特点:
1.不需消化，直接吸收 。通常，小肽是人体自身合成的，是人体将所吃的蛋白质进行酶促水解(促酶、消化酶、胰酶、胃蛋白酶、胃酸、消化道碱性物质进行分解，先变成氨基酸，然后合成肽，最终经过小肠进行吸收，然后经人体细胞、组织、器官及血液大循环) 。在体外已经合成好了 ， 进入人体后不需进行二次降解，直接吸收 。
2. 吸收快速 ， 口服剂如同针剂 。人工体外合成的小肽 ， 口服进入人体，其速度如同火箭一样，有的科学家把它称为"生物导弹"，快速的穿过人的口腔、胃、直接进入小肠，被小肠吸收 ， 最终进入人体血液循环系统、器官及细胞组织，迅速发挥其生理作用和生物学功能 。
3. 以完整的形式吸收 。小肽自身有一层保护膜，人体服用时 ， 不会受到人体中的促酶、胰酶、淀粉酶、消化酶、胃蛋白酶及消化系统中的酸碱物质的损害或二次水解 ， 小肽是以完整的形式被人体吸收和利用的 。
4. 小肽具有百分之百被人体吸收的特点 。吸收后，不会有任何排泄物，全部被人体吸收和利用 。
5. 小肽具有主动被人体吸收的特点 。人体吸收任何物质都要耗费人体能量，而吸收多肽不需消耗人体能量 ， 肽是以自身的能量迫使人体吸收 。对于因消化系统缺陷、障碍、损伤，而不能吸收营养者 。对于运动人群在急需补充氮源 ， 而又不能增加胃肠功能负担者、对于那些消化能力差、营养缺乏、身体虚弱、体弱多病者，有着重要的意义 。活性肽自身具有极强的活性和能量在起作用 。因此，它在被人体吸收时 ， 不是人体要耗费自身的能量去吸收它，而是活性肽以自身的能量让人体吸收 。由此看来，它的这一显著特点对消化系统未发育成熟的婴幼儿，对消化系统开始退化的老年人以及因过度运动而急需氮源，而又不能增加胃肠功能负担的运动员、体力劳动者有着重要的意义 。
经验总结扩展阅读
- 2021手机销售排行 红米手机小众品牌排行榜,红米销售量排行榜
- 桔子味气泡水品牌排行榜,为什么小柑青只有橘子味？没有茶香？
- 铁锅炒菜总是粘锅怎么办,炒菜粘锅怎么办小妙招
- 雪地靴买紧点还是松点,雪地靴码子大小如何选择
- 循环小数的循环节是什么,循环节是什么循环节是什么意思
- 山东微型小吊车品牌排行榜,济宁小吊车哪个牌子好
- 非洲人的头发为什么一撮一撮的,非洲人为什么喜欢把头发梳成小辫子扎起来？
- 虎头帽的寓意,古代小孩满月帽子叫什么
- 鞋脚后跟磨脚怎么办小妙招,鞋磨脚后跟怎么办给大家支3招
- 卫生条学生可以用吗,卫生棉条小学生能用吗？