什么牌的酱油不含碘,哪个牌子的酱油是无碘盐的 _生活百科

1、哪个牌子的酱油是无碘盐的通常这种液态调味品中肯定是会添加盐类进去的（我们通常所说的盐――即氯化钠），至于是否加碘，你可以在其营养成份表上看到。（比如我所购买的李锦记的老抽加的就是不含碘的盐）

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2、千禾酱油没有碘吗?千禾酱油没有碘吗?..这个很确认,之前冲着健康有机去的,味道不错。而且因为妈妈有甲亢不能食用碘盐,在咨询过医生朋友后,医生建议调料用千禾零添加。

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3、不合典的酱油有吗?不合典的酱油没听过，是不是不含碘的酱油呀。一般酱油都不含碘的，只有铁强化酱油，酱油不会添加碘的
不含碘的酱油应该有，要去那些小型的加工厂，他们应该不会加入典的，因为这个是需要成本的
有，很多酱油都不含碘，合碘会明确的标注出来，有些碘高发地方就不用补碘了…
不含碘的酱油，在目前来说，如果是现在生产的应该是没有了。
不合典的酱油有吗？这个应该是有的。

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4、哪些酱油不含碘酱油在发酵的过程，本身是不含碘的！
关键是在于添加的盐上面。如果盐不含碘，酱油也不会有碘的！

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5、李福记特级薄盐头道酱油真的不含碘吗?如果在酱油的标签含量上没有提示碘含量，或者是提示了，但是含量为0 。那么就说明不含碘。下面我们来看看，怎么挑选一瓶好的酱油。
挑选酱油，可不是越贵越好啊，瓶身上的“氨基酸态氮”的5个字是非常关键的指标，买酱油先看这个；还可以通过用力摇晃瓶身，比一比谁起的泡沫比较多，一般来说，泡沫多，不容易散去的就是好酱油。
酱油根据氨基酸态氮含量分为特级、一级、二级、三级，一般来说：≥0.8克/100毫升为特级， ≥0.7克/100毫升为一级，≥0.55克/100毫升为二级， ≥0.4克/100毫升为三级，正常来说，氨基酸态氮的含量越高，酱油品质越好。
酿造酱油中，还有传统固态发酵和高盐稀态工艺的酱油之分，固态发酵也叫速成酱油，高温下一个月内即可做成成品。高盐稀态工艺的酱油需要经过半年左右的时间低温发酵而成，品质更高，味道香醇，风味独特，瓶身上也会有明显的标识，挑选酱油的时候可以注意一下。
【什么牌的酱油不含碘,哪个牌子的酱油是无碘盐的】鉴定一瓶酱油是不是好酱油，瓶身上有一个指标，一般也是唯一的一个指标，就是“氨基酸态氮”这5个字，这个指标的高低，是决定一瓶酱油好与差的关键。氨基酸态氮是判定发酵产品发酵程度的特性指标，该指标越高，说明酱油中的氨基酸含量越高，鲜味越好。