4、三七花放温水泡10-20分钟，把肉炒到五成熟 ， 再将花和肉一起炒 ， 具有降压、活血的功效 。
生吃三七粉有什么功效(1)生吃三七粉主治：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症 。
并可防治冠心病、高血脂、高血压等 。
生用法：口服 ， 每次1.0-1.5克，外用适量敷患处 。
忌：孕妇忌服 。
(2)熟吃三七粉主治：补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等 。
熟用法：可用鸡肉炖或肉汤、牛奶、温开水送服 。
每次3-5克 。
三七粉的功效与作用很多人都不了解三七粉，三七粉到底是什么呢？三七粉是植物三七的根茎制品，是云南白药的主要成分 。
下面一起来看看三七粉的功效作用及吃法 。
三七粉的功效
三七是中草药中用途十分广泛的药种，是云南白药的主要成分，除了中医外伤疗效显著 ， 在治疗心脑血管病、降血脂等方面也有疗效，此外，还有不少人吃它来养生 。
三七粉长期服用可以软化血管，促进血液健康，有效预防各种心脑血管病 ， 对于女性顾客，三七粉还有活血养颜的功效 。
三七粉的作用
1、三七粉的活血作用
三七粉的功效与作用：三七总皂苷能抑制血小板聚集，其主要有效成分是人参皂苷Rg1及人参三醇型皂苷，通过提高血小板cAMP含量而抑制血小板聚集功能 。
2、三七粉的止血作用
三七粉止血是通过多方面使用实现的 。
三七根的温浸液能缩短家兔血液凝固时间，并使血小板数量增加而有止血作用 。
三七能促进凝血过程，缩短凝血时间 ， 促进凝血酶的生成 ， 使局部血管收缩，促进血小板数目 。
三七配伍乌贼骨和白芨散有良好的止血作用 。
3、三七粉的补血作用
三七粉的功效与作用除了活血止血外，还有补血的作用，三七总皂苷有明显升高白细胞的作用，PNS对X线照射所致大鼠外周血细胞和血小板减少亦有保护效应 。
三七总皂苷可显著提高巨噬细胞吞噬率，提高血液中淋巴细胞百分比，降低白细胞指数 。
Rb1、Rg1可以提高人红细胞膜蛋白α螺旋的比例，即增加膜蛋白的有序性，从而改善红细胞功能 。
三七粉的吃法
生三七粉的吃法
生三七粉功效主要是活血化瘀，用于治疗和预防高血脂要生吃，每天5克左右三七粉，分两次用温水或者牛奶调服，三七粉味道较苦，可以适量加一点蜂蜜一起服用、
用于祛斑美白，三七粉对气滞血瘀引起的斑效果很好，也是用其活血功效，每天3-5克三七粉，用温水或者牛奶调服，不适应其苦味也可以加入蜂蜜同用，对祛斑还有辅助功效 。
除了内服，同时也可以外用，可以做田七粉面膜，20克三七粉加入适量蜂蜜或橄榄油，调成糊状敷脸，20分钟左右洗净就可以了 。
每周1-2次三七粉面膜加上内服，祛斑效果更加明显 。
日常保?。?三七粉的用法，每天3-5克，温水调服，量无需大，服用的量少点，效果还好点，也避免浪费 。
三七粉长期服用对促进血液健康，预防各种心脑血管病效果是比较明显的 。
尤其适合中老年人和长期缺乏运动的人群 。
熟三七粉的吃法
熟吃三七粉的侧重点是补血，如用于伤后补血、产后补血等效果非常显著，《本草纲目拾遗》中记载:“人参补气第一，三七(田七)补血第一” 。
熟三七粉的吃法主要以做成药膳食用，比如炖鸡、炖排骨等 ， 也可以将田七粉加工成熟三七粉，直接服用 。
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