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喜冬季温暖湿润、夏季凉爽稍干燥、阳光充足或半阴的环境 。喜肥，宜肥沃、排水良好的沙壤土，忌过湿或粘重的土壤 。风信子原产欧洲南部 。喜凉爽、湿润和阳光充足环境 。鳞茎有夏季休眠习性，秋冬生根 ， 早春萌发新芽 ， 3月开花 ， 6月上旬植株枯萎 。凤信子在生长过程中，鳞茎在2～6℃低温时根系生长最好 。芽萌动适温为5～10℃，叶片生长适温为10～12℃，现蕾开花期以15～18℃最有利 。鳞茎的贮藏温度为20～28℃，最适为25℃，对花芽分化最为理想 。
一是盆栽，选择排水好的疏松土壤，施足基肥 ， 在10月份时将种头种入盆内 ， 每小盆种1球 ， 大盆种3～4球然后盖土，栽植深度5-8厘米，栽后要保持土壤湿润，同时要注意增施磷、钾肥 。经过120天左右将可开花 ， 开花前、后各施肥1次 。6月植株枯萎后挖出鳞茎，晾干后贮藏于温度不超过28℃的室内 。风信子在开花后，如果种头保存得好，到第二年再种将有希望再度开花 ， 但因这种头经已退化 ， 即使可能成活，其植株也会变得矮?。?花葶亦趋于萎缩，故不能继续保留，到翌年另买新的种头栽培为妥 。
二是水养，可在12月份将种头放在阔口有格的玻璃瓶内 ， 加入少许木炭以帮助消毒和防腐 。其种头仅浸至球底便可 。然后放置到阴暗的地方 ， 并用黑布遮住瓶子 。这样经过20多天后，根部便在全黑的环境下萌发出来，这时可拿出室外让它接受阳光照射 。初时每天照一两个小时 ， 再逐步增至七八个小时，如果天气变化不大的话，到春节便有可能开花了 。
对于风信子的栽培有两种方式：一是盆栽，选择排水好的疏松土壤，施足基肥，在10月份时将种头种入盆内，每小盆种1球，大盆种3～4球然后盖土，栽植深度5-8厘米，栽后要保持土壤湿润，同时要注意增施磷、钾肥 。经过120天左右将可开花 ， 开花前、后各施肥1次 。6月植株枯萎后挖出鳞茎，晾干后贮藏于温度不超过28℃的室内 。风信子在开花后，如果种头保存得好，到第二年再种将有希望再度开花，但因这种头已经退化，即使可能成活，其植株也会变得矮?。ㄝ阋嗲饔谖酰?故不能继续保留 ， 到翌年另买新的种头栽培为妥 。
二是水养，可在12月份将种头放在阔口有格的玻璃瓶内，加入少许木炭以帮助消毒和防腐 。其种头仅浸至球底便可 。然后放置到阴暗的地方 ， 并用黑布遮住瓶子 。这样经过20多天后 ， 根部便在全黑的环境下萌发出来，这时可拿出室外让它接受阳光照射 。初时每天照一两个小时，再逐步增至七八个小时，如果天气变化不大的话，到春节便有可能开花了 。还有许多家庭把风信子养在一个特制的像葫芦般的玻璃瓶里，在上段可以观赏到它的花簇，在下段可以看到它一束粗壮的白根 。这种花与根并茂的情景 ， 除了洋兰外 ， 其它花草是难以见到的 。在生长期需要不断浇水，如果留在泥土里 ， 花期过后要把花茎剪掉，让叶子自然枯萎，每年需要追肥，不过 ， 有些品种在种植几年后花朵会越来越少；如果花期后要储存 ， 需要拔出来，在叶子自然干燥后，剪掉叶子 ， 最好放在有木屑的透气的袋子里 ， 放在干燥、通风、阴凉的地方 。
风信子的具体栽培方法：花市场供应的有两种，一种是9—10月间供应的，像水仙花干头一样是干鳞茎 。另一种是经过培育已有花苞的，这种风信子在春节前买来时，就可以水养，放在室内窗口观赏闻香 。对干鳞茎的栽培方法，应拣阳光充足、地势高燥、排水良好之处，并施足基肥(为豆饼屑、鱼骨粉或沤制的有机肥) 。在秋冬生长期 ， 再施入磷钾为主的追肥1—2次 。
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