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4、猕猴桃保存方法 猕猴桃保存方法
猕猴桃保存方法 。猕猴桃也称为奇异果含有丰富的营养物质,它的口感软酸,但是在猕猴桃成熟之后它的表皮很容易就会腐烂,所以要注意它耳朵保存方法,下面是甜猕猴桃保存方法
猕猴桃保存方法1
买回去的猕猴桃太硬,根本不能吃 。
其实为了保证在运输过程中不让猕猴桃烂掉,而影响大家的正常食用和造成损失,一般收到的猕猴桃会是生硬的,需要放置几天等催熟以后再吃 。
而这时候的猕猴桃,是处于一种很耐贮藏的状态的,将硬的猕猴桃直接放进冰箱中的保鲜层中,和蔬菜一起存放,在1-5`C的冰箱内可保存1-2个月都不会变质 。
而且,这段时间内也不会催熟,想吃时提前几天将猕猴桃取出,放在室温里进行后熟就可以食用 。
不过需要注意的是,猕猴桃变软之后 , 很容易变质腐败,放在冰箱中也仅仅只能保存几天 。
所以呢,如果打算将猕猴桃放置较长的一段时间,一定要在它还没没熟时候,就要放进冰箱保存 , 需要吃的时候再拿出来 。
当然啦 , 如你们是像我这种类型的吃货 , 我相信你们是绝不会把这样的美味放在冰箱这么久的,所以~如果能够一边储存一边吃的话 , 那就太好了!有没有这样的方法呢?
有!
我们只要将生硬的猕猴桃放在常温下的密封盒子中就可以了 , 这样可以放两周左右的时间 。
在这段时间中,猕猴桃们会逐个慢慢变软,每天约有两三个左右可以食用,怎么样?是不是棒极了?
最后这种储存方法与上一个方法比较相似 , 但仍有它不同的地方 。
这个方法是将猕猴桃放在盒子或孰料袋中,然后放在阴凉处,但是不要完全密封(如果完全密封,下次打开时会有一股烂酒味) 。
需要注意的是,不要放在通风的地方,这样会使猕猴桃的水分流失,水分一流失之后,硬的猕猴桃就变的更硬了,而软的变的没有水分 。
约两三天后 , 猕猴桃会有一些果子变软,那时候就可以吃了,挑出软果子后,记得还原不完全密封的盒子 。
如果在挑软果子时发现变软的很多,一时吃不过来,可以将盒子或袋子打开盖子或敞开袋子口 。
如果发现两三了还没有变软的果子 , 可以放一个苹果或香蕉到猕猴桃中,把盒子或袋子再密封点 。
记住一定要及时挑选出软的猕猴桃,就算不吃也不要将软的和硬的长期放在一起,还有外表损伤的`猕猴桃也不要放在一起 。
因为这些猕猴桃会散发出“乙烯” , “乙烯”就是催熟元素,它对其他猕猴桃进行“催熟”,不利于长期保存 。
当然,如果你想所有的桃桃熟的快一点的话也是可以的 。
猕猴桃保存方法2
猕猴桃保存方法
猕猴桃耐贮藏,可常温保存 , 也可以低温保存 。若是将猕猴桃放在室内常温保存,一般可存放15天左右 。若是将水果放在低温环境下保存,一般可存放3~5个月 。猕猴桃果肉鲜嫩多汁、口感酸甜适宜,营养较为丰富,适量的食用有利于人体健康 。
猕猴桃的保存方法
猕猴桃在七分熟左右时,会被果农采收运到市场,上市的猕猴桃一般都是未成熟的,贮藏期较长 。猕猴桃可以放在室内阴凉的位置,在常温下可存放15天左右 。若是放在将其冰箱里,猕猴桃在1~4度之间的低温环境下,能够存放3~5个月 。
夏季期间,温度较高,可将猕猴桃装在果盒中,覆上一层保鲜膜,在膜上扎几个小孔 , 将其放在冰箱里 。冰箱的温度可温度在0~3度之间,一般可存放2个多月 。猕猴挑虽然耐贮存,但是不适合放太久,要早点食用,否则果实不鲜,会影响口感 。
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