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补充维生素提高耐寒能力
能够提高耐寒能力的主要是维生素B1、B2、PP、B6、C和E,尤其在东北地区生活的人群对维生素C的需要量比温热带地区人群高得多 。为了增加这些维生素的摄入可以选择绿色蔬菜、红色及黄色蔬菜与水果等 , 在一些难以得到新鲜蔬菜的地区可以用复合维生素制剂来加以弥补,即使能够吃到足够的新鲜蔬菜,如果少量使用一些复合维生素制剂,能够达到更全面的补充和更好的保健效果 。
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补充营养素无机盐
有些无机盐也是冬季必补充的营养素 。如钙、铁、锌、钠、铜等都是寒冷气候条件下比较容易发生缺乏的营养元素,而牛奶、动物肝脏、绿色蔬菜、豆制品、海带、紫菜等食品中都富含这些营养素,因此也都是冬季首选的抗寒食物 。
当然,除了以上这些营养原则以外,冬季出门锻炼之前不要忘记戴上一顶能够防寒的帽子,要知道 , 人在户外百分之30至40的热量都是从我们的头部散失掉的 , 如果戴上一顶帽子,会使你在户外运动的时间更长,更多地享受阳光和新鲜的空气 。
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健身时我们应该如何正确的为运动补充能量

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5、运动时对糖和水的补充运动出汗 汗液中有流失的钠离子 , 喝盐水补充钠离子,运动耗能 糖水进去之后氧化分解功能 如果是训练 喝蜂蜜水很好,可以补充ATP 。
训练时喝蜂蜜水,会有助于肌肉较快的恢复 。
训练后立即补充一些蛋白质和碳水化合物 。同样是碳水化合物 , 一部分人补充的是糖,一些人则是补充麦芽糖,一部分人补充的则是蜂蜜 。结果显示 , 那些补充蜂蜜的人在训练后的两小时之内,身体的血糖含量比较稳定,这也有助于肌肉处于理想的恢复状态 。
在运动员剧烈运动训练后血糖是血液中所含的葡萄糖,它是人体主要的能量来源 。血液中葡萄糖的浓度过低 , 便会出现低血糖反应,严重影响人体生命活动的正常进行 。
训练后想维持较高的血糖水平,对肌肉的恢复至为重要 。而碳水化合物是人体内葡萄糖的主要来源,这就是为什么在补充蛋白质的同时还要补充碳水化合物 。
可问题是剧烈运动训练后身体会增加胰岛素的分泌,以促进蛋白质的新陈代谢 。而当体内胰岛素的含量上升时,血糖就会随之下降 , 所以要想维持高血糖水平并不是
件容易的事 。
蜂蜜的营养又实惠,且口感也很好 。
【运动补糖的三个阶段,运动员在赛前和途中用糖应注意哪些问题】短时间运动,不需要补充糖分,水分的补充是必要的,较长时间运动要补充糖分,同时补充水和盐 。
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