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3、有人说吃黑芝麻能够减少白发,这是真的吗?为什么?生活中，我们看到“人未老、头先白”的现象有很多 ， 比如，前额白发、两鬓白发、头顶白发、后脑白发等等 。很多人年纪轻轻就有了白头发，这是为什么呢？究其原因 ， 多为熬夜、睡眠少、饮食失衡所致 。
中医认为，头发的生理状态依赖于肾中精气以及血液的滋养 ， 若白发太过严重，则可能预示着气血出现了亏损，需要进行适当调理 。不过，不同人群的防治方法也有所不同 。老年白发，多因肾精亏损导致；女性白发，多因肝血不足而致；少年白发，一般有三个原因，一为先天肾精不足，二是肝郁气滞、忧思过度，三是血热偏盛 ， 其头发多黑白间杂 。
以上就是几种不同人群白发的原因 。对白发的治疗 ， 很多人冀望于补血养阴药，比如枸杞、何首乌、黑芝麻、核桃等，尤其是黑芝麻，这种方法真的有效吗？
中医认为 ， 黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、皮燥发枯等症 。从这个角度来说，黑芝麻在性质上确实具有滋补身体的作用 。在我国古籍《本草纲目》中有这样一段对于黑芝麻的描述：“服（黑芝麻）至百日，能除一切痼疾 。一年身面光泽不饥，二年白发返黑 ， 三年齿落更生” 。由此可见，很多人吃黑芝麻治疗白发，也是有科学依据的 。
不过 ， 仅仅是靠吃黑芝麻是不足以治好白头发的 ， 想要白头发少，更多的是需要调整和改变生活习惯 。
白头发的原因是阴血虚，在阴血已经虚了的时候，才开始补阴养血，这样的效果通常都不尽人意 。另外，如果一边吃黑芝麻一边熬夜，没有充足的睡眠 ， 那也是枉然 。中医说过：“阳可以急补，阴不能速生 。”因此，睡眠就是最好的补阴方法，保证充足的睡眠 ， 才更有利于头发的生长和减少白发 。
黑芝麻中的黑色物质是一种黄酮类物质 ， 人体内的黑色素细胞组成的氨基酸衍生物和黑芝麻中的黑色素不是同一种物质，所以，当人们吃黑芝麻的时候，是没有办法帮助人体内生成黑色素从而达到减少白发的目的的 。
是真的，黑芝麻本身的功效就可以促进黑发的生长，也是对肾脏的补充 ， 可以促进头发健壮 。
是真的，这是因为黑芝麻可以达到生发的效果 ， 然后一定程度上也可以减少白发的出现 。
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4、白发如何变黑?吃黑芝麻有用吗?白发吃黑芝麻没有用，可以多吃含铜食物、含酪氨酸的食物、含B族维生素的食物来让白发变黑 。黑芝麻中的黑色物质是类黄酮物质 ， 人体内黑色素细胞构成的氨基酸衍生物与黑芝麻中的黑色素不是同一种物质，所以吃黑芝麻对体内黑色素的生成没有帮助，不能减少白发 。
多吃含铜的食品
通过头发中微量元素的测定，可以发现深色头发中的铜元素比浅色头发多得多 。例如，黑发中含有的铜元素高于黄色头发，黄色头发中的铜元素高于白色头发 。因此铜缺乏也是中年头发过早变白的重要原因之一 。所以做头发护理要多吃含铜的食物 。铜多的食物主要有坚果类(如瓜子、核桃等)、干豆、谷类、藻类、蔬菜、水果等 。食品中牡蛎的含量最高，海产品(如鱼虾、动物肝脏)也含有大量铜 。
多吃富含酪氨酸的食物和含有B族维生素的食物
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