菠萝如何催熟,菠萝怎么催熟比较快 _生活百科

1、菠萝怎么催熟比较快菠萝催熟比较快的方法：自然催熟、水果催熟、药物催熟、倒扣催熟、光照催熟。
1、自然催熟
菠萝是比较常见的水果，如果购买的菠萝没有完全成熟，可以将它放在有阳光的环境下，菠萝会大量的吸收阳光，等待一段时间就会变软、变熟了，而菠萝的枝叶也会增加，口感不仅好，营养价值也会高一些。
2、水果催熟
像苹果、香蕉、梨子等水果皮，都蕴含着适量的乙烯成份，可以将这些水果与没有成熟的菠萝放在一起，当苹果、香蕉等水果散发出乙烯成份时，也可以帮助菠萝催熟，这样食用起来也非常的安全，避免出现中毒等情况。
3、药物催熟
其实也可以往菠萝上喷洒适量的乙烯利，这是一种水果催熟药物，可以使菠萝在短时间里变熟，但不能直接喷洒，需要用水按照1：50的比例稀释，如果不稀释直接喷洒，会对身体造成负担，而且乙烯利有着一定的毒性。
4、倒扣催熟
把没有成熟的菠萝倒扣在箱子里，也就是头向下，这样能让糖分向头部流动，这样酸甜更均匀，大概2-3天后就可以食用。
5、光照催熟
菠萝是热带水果，催熟时可放到温暖的阳光下，也能起到催熟的作用。

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2、怎么让菠萝快速变熟想要菠萝快速变熟的话，可以直接购买乙烯利，然后加水稀释后，喷在水果表面即可，或者是提供高温的环境来催熟，还可以将菠萝和成熟的苹果、香蕉放在一起，这样成熟的水果释放出的乙烯也能催熟苹果，这种方法很安全，还可以放在阳光下或使用白炽灯催熟。
菠萝快速变熟
1、外观方面：判断有没有成熟，可以看菠萝的表皮，熟菠萝表皮橙黄，生菠萝皮比较青，叶子颜色也较浅。
2、硬度方面：如果颜色看不出来，可以直接用手指捏一下，如果比较软，还伴有弹性，那就是已经成熟的菠萝了。
3、闻方面：熟菠萝闻起来会有淡淡的菠萝香气，没什么香气很可能是没熟，如果有发酵的味道，很可能是菠萝熟的太过了。
4、尝方面：熟菠萝的味道是甘甜并且水分是很多的，但是没熟的菠萝就显得跟干涩，味道并不好。
菠萝变熟方法
1、菠萝用药物催熟
可以使用乙烯利直接催熟菠萝，这是市场上经常会使用的一种方式，将乙烯利加水稀释后喷在菠萝表面，然后密封好，1-2天即可。
2、菠萝用阳光催熟
菠萝喜欢高温、干燥的环境，因此可以直接放到阳光下进行催熟，一般3-4天，菠萝就会变得松软，汁水多，这是最简单的方式。
3、用水果催熟菠萝
可以将成熟的香蕉、苹果和菠萝放在一起，因为成熟的水果会释放出乙烯，而乙烯能让水果提前成熟，所以可以将它们放在一起，然后密封好，大约2-3天左右，菠萝就会熟了，这种方法使用起来更安全。
4、高温催熟菠萝
提高温度也能够使菠萝尽快的成熟，菠萝放在温度高的地方，然后需要密闭好空间，这样菠萝很快就能成熟。
5、白炽灯照射催熟菠萝
大量的菠萝，如果碰上阴雨天气，也可以使用白炽灯加强照射，既能提供温度也能提供光照，在这样的环境内也会很快的成熟。