5、豆腐酿,在冬至 , 玉林、梧州等地汉族吃豆腐酿 , 德保等地壮族吃南瓜饭 。
6、汤圆,冬至食品罗为丰富并有寓意 。冬至普遍有吃汤圆的习俗 。天圆地方 , 汤圆象征天圆,吃汤圆意为祭天 。

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4、广西冬至吃啥【广西过冬至吗,冬至大过年,冬至在广西是否是个大节日】1、豆腐酿
豆腐酿是广西玉林、梧州、贺州等地在冬至时必吃的一种美食,也是当地常见的一种小吃 。将肉末萝卜等各种食材混合成馅料塞入豆腐里,蒸制煮制后就称为一道冬日暖身暖心的美食了 。
2、鸡肉
俗话说,狗怕夏至鸡怕冬至 , 在广西 , 冬至吃鸡也是一个传统习俗 。在冬至这天 , 许多人家都会杀鸡拜神,拜完神后一家人享用鸡肉,共渡冬至 。
3、老鸭煲
冬至吃鸡也吃鸭,冬至吃鸭的习俗多见于南宁地区 。在南宁,素有冬至“体热”要吃鸭的说法 。到了冬至,人们体内积攒的热气比较多,需要去除 , 而鸭肉性味平和,煲汤白切炒制都非常美味 。大多广西人都喜欢煲上一蛊热气腾腾的老鸭煲,与家人共享驱寒 。
历史渊源
冬至,是“二十四节气”之一 。“二十四节气”与“十二月建”是干支历的基本内容 , 它在上古时代(或远古)已订立 。古籍载,天皇氏始制干支之名,以定岁之所在 。“二十四节气”是干支历中表示季节、物候、气候变化以及确立“十二月建”的特定节令 。
上古时代以北斗斗柄顶端的指向确定“二十四节气” 。干支历将一岁划分为“十二辰”(十二月建) , “建”代表北斗斗柄顶端的指向,斗柄旋转依次指向“十二辰” 。
在传统文化中 , 干支时间与方位以及八卦是联系在一起的,寅位是后天八卦的“艮位”,是年终岁首交结的方位,代表终而又始,如《易?说卦传》:“艮 , 东北之卦也,万物之所成终而所成始也 。”
故,斗柄是从正东偏北(寅位,后天八卦艮位)为起点,经南、西、北旋转一圈,为一周期 。始于立春,终于大寒 。当斗柄指向正北的“子”位时为冬至节气 。

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5、广西冬至节的风俗有哪些广西冬至节的风俗有做汤圆、包肉粽 。
冬至是二十四节气之第22个节气 , 日期在公历每年的12月21日或22或23日,是中华民族的一个传统节日,冬至过节的习俗源于汉代,盛于唐宋 。在民间有冬至大如年的讲法,但各地在冬至时有不同的风俗,在北方多数人有吃水饺的习俗,南方人多数人有吃汤圆的习俗 。
冬至是太阳直射点南行的极致,冬至这天太阳光直射南回归线,太阳光对北半球最为倾斜,大阳高度角最小,是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天 。冬至也是太阳直射点北返的转折点 , 这天过后它将走回头路,太阳直射点开始从南回归线向北移动,北半球白昼将会逐日增长 。冬至标志着即将进入寒冷时节,民间由此开始数九计算寒天 。
广西的介绍:
广西壮族自治区简称桂,是中华人民共和国省级行政区 。首府南宁市,东连广东,南临北部湾并与海南隔海相望,西与云南毗邻,东北接湖南 , 西北靠贵州,西南与越南社会主义共和国接壤 。广西行政区域土地面积23.76万平方千米,管辖北部湾海域面积约4万平方千米,大陆海岸线全长1628.6千米 。
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