1、梨可以跟萝卜一起炖吗梨可以跟萝卜一起炖 。
白萝卜和梨一起吃的好处
梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味 , 还可以让食疗功效加倍 。秋冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太凉的果汁,还可以将二者一起煮水喝 。
白萝卜炖梨做法
用料:白萝卜 1个、梨 1个、冰糖 适量
做法
原料准备,白萝卜去皮 。
把去皮的白萝卜切片,大小随切 。
把梨也切块,不用去皮,只要将梨外皮刷洗干净就行 。
最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里,加入适量清水和冰糖煮20分钟即可 。
取汤果肉不要 。
文章插图
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2、白萝卜能与梨一起吃吗?白萝卜能与梨一起吃 。
中医认为白萝卜味辛甘、性凉 , 是饮食的佳品,吃白萝卜可以治疗很多疾病 。
一、可以提高人体的免疫力 。冬季空气干燥、天气多变,更容易引起感冒等多种疾病,适量的食用一些白萝卜可以起到一定的预防作用,因为白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素硒,有助于增强机体的免疫力,提高抗病能力 。
二、可以降低血脂 。白萝卜中含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,长期食用白萝卜可以降低血脂、软化血管,稳定血压、预防冠心病等 。
三、白萝卜可以有促进消化的功能 。白萝卜被称为人体自然消化剂,根茎部位有淀粉酶及各种消化酵素,能够分解食物的淀粉和脂肪 。白萝卜中的芥子油可以促进胃肠蠕动,帮助食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多 , 还可以促进新陈代谢,具有解毒的功效 。
另外,白萝卜可以防癌、抗癌,患有癌症的病人可以适量的食用白萝卜,在一定程度上可以抑制癌细胞的生长 。因为白萝卜含有木质素,能够提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞,白萝卜中所含多种酶,能够分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌的作用 。
梨性甘,归肝、胃经,具有生津润燥、清热化痰的作用 。可用于大汗、大吐、大泻,或热病伤津后引起的口干舌燥,直接食用或用冰糖熬水 。外感风寒治疗不及时会入里化热,肺热炼液成痰,导致咳嗽、痰多色黄,梨有清热化痰的作用 。
梨肉有一定的补肺阴的作用,呼吸系统疾病久治不愈导致的干咳、无痰,或口干咽燥可以直接食用 。夏末秋初 , 暑温余热未减,调摄不慎会感受秋燥之气,可见突然干咳、无痰、口燥咽干,可以用梨皮冰糖熬水喝 。梨皮药理作用要比梨肉大的多,入药的是梨皮 。
白萝卜是蔬菜的一种,可称为大众化水果,有“土人参”之美誉 。而梨则是水果的一种,梨的味道甘甜爽口 。那么,这两种不同的食材能不能一起吃呢?如果在一起吃的话又会有什么样的功效呢?我们来具体的了解一下!
白萝卜中含有多量的维生素C,一公斤白萝卜比同重量的苹果所含的维生素C多232毫克 。白萝卜还含有芥子油和淀粉酶,因此有具有辛辣味,可助消化,增加食欲 。白萝卜中含有一定量的粗纤维 , 可促进肠蠕动,通利大便 。近几年来,科学家研究发现白萝卜还有防癌作用,因为阻碍肿瘤生长的第一道屏障是细胞间基质,而白萝卜中所含有的大量维生素C则是保持这道屏障结构完事的必需物质 , 可起到抑制体内癌细胞生长的作用 。
而梨甘凉微酸,养阴清热,润肺止咳 , 对热病津伤,口渴便秘,阴虚肺燥的咳嗽 , 喘促气急,咽干音哑等症状尤为适宜 。古人认为梨生吃可以清热 , 熟吃可以滋阴 。此外,梨含有大量维生素A,具有防癌作用 。
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