这几种高级脂肪酸乙酯均为不饱和脂肪酸乙酯，性质不稳定，它们只溶于乙醇，所以随着温度的降低，这些物质的溶解度也急剧降低 ， 因此我们在冬季喝酒的时候，才会发现酒水变得浑浊，其实这都是因为低温引起浑浊 。如果将酒在低温的环境下久置一段时间后，甚至还会凝聚产生白色的絮状沉淀物 。
这都是正常的现象，可能对于普通的酒民来说，看到这种现象也会跟小编一样，觉得是假酒 ， 通常情况下我们喝的白酒，都是清澈透明有光泽的，而看到浑浊的现象 ， 难免一时接受不了 。不过也不用担心，白酒变浑浊也是因为温度的原因，冬季气温低，只需要将酒放在常温下，在10℃以上，放置一会絮状物就会消失，酒液会变得清澈透明 。
只要是好酒，我们就不用担心，酒遇到低温变得浑浊可以正常饮用，如果你觉得有絮状物不好，可以在常温下放一会，饮用时依旧清澈透明 。不过要是劣质酒变浑浊 ， 那就与温度没有关系了，将酒放在常温下依旧浑浊，那可能与酒质有关，所以这也可以当作一个辨别白酒好坏的一个方法，所以希望大家可以了解一下 。
这是真的，这些絮状物实际上是粮食发酵过程当中的产物，所以也是非常的正常的，而且也是可以食用的，对人体没有任何的影响 。
这是真的，因为在冬天温度较低的情况下，会令酒体溶液饱和度降低，从而析出不饱和脂肪酸颗粒也就是我们常见的絮状物 。
其实是真的，但是这也是属于一种正常现象，因温度而导致这种情况的发生，所以我们一定要放在一个温度适合的地方 。
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5、纯粮酒有絮状物体可不可以标明酒精含量不可以的 。纯粮酒有絮状物体不可以标明酒精含量的 。酒水中的酯类物质，是纯粮食酒发酵才会产生的，所以出现这种情况，正好可以说明这是一款纯粮酿造的白酒 。
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