节食 2021年了，怎么还有人相信节食减肥？
周末跟好友约好了吃饭，结果她出门前一上称，心态崩了，比夏天直接涨了十斤肉 。
她说我今天不吃饭了，准备吃苹果了，我一个女同事坚持吃了二十天苹果，瘦了十五斤 。
我说你同事的姨妈现在还好吧？
文章图片
2021年了，竟然还有人相信节食减肥？不止是她，很多没有运动习惯的妹子一张口就是：不吃饭了，我在减肥 。
减肥和减重其实是两回事 。你以为真的减掉了15斤脂肪吗？别傻了，其中掉的最狠的其实是水分！
当人体摄入能量不足时，身体就会自动消耗比脂肪更容易转化为能量的糖原，排出大量水分 。
不止节食，泡澡也能消耗掉大量水分，你去蒸上半小时桑拿还能掉秤呢，但围度一点没减，说白了就是自欺欺人 。
所以除非你一直不吃饭，否则一直吃体重立马反弹 。
文章图片
但是不吃饭的危害有多大呢？
【节食 2021年了，怎么还有人相信节食减肥？】首先，节食流失的不止是脂肪，还有水分和肌肉 。肌肉一减少，基础代谢率跟着下降 。代谢一下降，不但减脂效果极其有限，还会导致你恢复饮食后体重报复性反弹 。
我曾经看到过一个非常棒的比喻，身体就像一辆车，都没油了还怎么指望跑起来？
其次，溶脂性维生素如果摄入不足，会导致你的免疫力严重下降 。别整天嫌弃脂肪，脂肪是人体的“粮仓” 。一旦脂肪严重缺乏，轻则月经不来，重则出现各种身体问题甚至器官衰竭 。
长期节食的人，皮肤、精神状态都会非常差 。
美国明尼苏达大学曾经做过一个著名的反人性的饥饿实验：招募了36名年轻力壮，心理健康的男青年作为实验对象，挑战为期一年的节食计划 。
文章图片
实验分三个阶段循序渐进：3个月的控制期，6个月的半饥饿期以及3个月的恢复期 。
头三个月还比较好接受：志愿者每天摄取3200大卡的热量，保证每周22英里的运动量，其他社交生活一切如常 。
真正难熬的是接下来的六个月：他们每天只有1600大卡热量的食物，为了模拟欧洲人战后食物匮乏的真实状态，他们的菜单基本只有土豆、卷心菜、马铃薯、通心粉之类基础食物，偶尔才能吃到一点肉和牛奶 。
结果可怕的事情发生了，几乎所有志愿者都在实验没多久就出现了精神萎靡和情绪暴躁，体力严重下降 。
他们对食物产生了近乎疯狂的变态迷恋，有人会拖长就餐时间获得饱腹感，有人一张食物图片能一动不动盯上两个小时，还有人不断抽烟和嚼口香糖 。
除此之外，越来越多人开始表现出社交淡漠，恋爱破裂，性欲消失 。一切娱乐活动对他们来说都失去了兴趣，他们只关心一切跟吃有关的东西 。
文章图片
这一点，也很像当下很多厌食症患者的精神状态 。
实验进行到一半的时候，大部分志愿者身体都出现了严重问题，他们的体温降低，贫血，害冷，头晕，身体水肿，疯狂掉头发……
一部分志愿者不得已半途退出了测试而被送去医院救治，有的志愿者试图自杀，还有的志愿者用斧头砍断了自己的三根手指 。
经验总结扩展阅读
- 离婚|女人离婚后生活怎么办？这个女人讲了真心话
- 中国最有名的3座名山，你都去打卡了吗？有生之年建议都去一趟
- 林庆昆|《完美伴侣》“离婚了，我就没有家了！”林庆坤为何是这个反应？
- 为什么要学会放手？是为了放过自己
- 《开端》众生皆苦！除了小人物让人破防，还隐藏着什么样的思考？
- 人老了，真正的富有，是拥有一个和睦美满的家
- 我爱过你，后来放下了
- 米饭|你有多久没吃到米饭香了？
- 经常在办公室讽刺我们的女同事，净身出户了，如今送外卖为生
- 我们终究和次爱的人，一起欢喜了余生