（3）治疗疾病 。神经组织中GABA的降低与Huntington疾病、老年痴呆等神经衰败症的形成有关 。
（4）降低血氨 。GABA能抑制谷氨酸的脱羧反应，使血氨降低 。谷氨酸与氨结合生成尿素排出体外，解除氨毒，从而增进肝机能 。
（5）提高脑活力 。GABA能进入脑内三羧酸循环，促进脑细胞代谢 ， 提高葡萄糖代谢时葡萄糖磷酸酯酶的活性，增加乙酰胆碱的生成，扩张血管增加血流量，促进大脑的新陈代谢，恢复脑细胞功能 。
（6）促进乙醇代谢 。以嗜酒者为对象，服用GABA再饮用60ml威士忌后采血测定血中乙醇及乙醛浓度，发现后者浓度明显比对照组低 。
（7）其他 。最新的研究表明，GABA还具有防止皮肤老化、消除体臭、改善脂质代谢，防止动脉硬化高效减肥等功能 。
GABA的应用
（1）开发功能性乳制品 。强化GABA的乳制品可以说是一种理想的组合，因为富含的GABA能进一步增强乳制品的功能性，使其更具竞争力 。但是，目前强化GABA乳制品还只是一种构想 ， 国外专利文献中有报道GABA在奶粉中的应用，而在其它品种中的应用较少，还需做大量的开发工作 。
（2）在运动食品中的应用 。工作、学习、运动中产生的疲劳感是一种生理现象 ， 用GABA配制的运动饮料，可满足机体高强度运动的需要，在国外已比较流行 。
（3）应用于烘焙食品 。在面包、饼干、糕点中加入微量的GABA可制成适合儿童人或老人食用的健康食品，可有效降低心血管病发病率 。
【gaba是什么,医学上GABA是什么意思？】（4）在饮料中的应用 。近几年，我国饮料年产量以超过20％的年均增长率递增，消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求，促进了新品种的崛起 。加入GABA的功能型饮料、茶饮料、果汁饮料等将受到更多消费者的青睐 。
（5）在保健品中的应用 。GABA是21世纪倡导的绿色食品和有机食品的理想配料老年疾病防治保健食品及药品 。由于用量微少 ， 可以和其它植物提取物配对，制成适合各种消费群体需要的胶囊、软胶囊、片剂、粉剂等形态的营养补充剂 。
（6）在化妆品种的应用 。在日本和欧美国家，GABA被广泛地应用于化妆品中 。GABA是一种抑制性神经传导物质，能快速穿透皮肤 ， 释放皱纹肌肉本身的放松机能，放松紧绷的肌肉神经组织，从而达到淡化细纹等美容效果 。
GABA(g- 氨基丁酸)是脊椎动物中枢神经系统(CNS)中的主要抑制性神经递质 。
GABA 受体可根据其不同的药理特征分成3 种类型：GABA-A 、GABA-B、GABA-C 受体 。GABA-A 受体/ 通道能被荷包牡丹碱(Bicuculline)所阻断；GABA-B受体可为巴氯芬(氯苯氨丁醇，Baclofen)所激活；而GABA-C 受体 / 通道对荷包牡丹碱和巴氯芬都不敏感 。
GABA-A和GABA-C 受体都能形成配体门控氯离子通道 ， 而GABA-B 受体属于G 蛋白耦联受体家族并相伴有K+和Ca2+通道 。
GABA-A受体是中枢神经系统内主要抑制性受体,巴比妥类和苯二氮草类 均作用于GABA-A受体而发挥其镇静、催眠 、抗惊厥等药理作用川。
文章插图
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5、gaba是什么意思?是指γ-氨基丁酸 。
GABA的物化性质：
化学式：H2NCH2CH2CH2COOH；分子质量：103.1 。GABA呈白色结晶体粉末状，没有旋光性 。熔点195-204℃（分解），与水混溶 ， 微溶于乙醇、丙酮，不溶于苯、乙醚 ， 分解时会失水生成吡咯烷酮 。
GABA在溶液中常以两性离子（带负电荷的羧基和带正电荷的氨基）形式存在，由于正负电荷基团间的静电相互作用，使得GABA在溶液中能够兼具气态（折叠态）和固态（伸展态）时的分子构象 。
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