1、酱香型白酒有哪些牌子中国酱香型白酒有哪些品牌?如果想喝纯粮白酒,建议选这几款!
来碟花生米 , 拍点黄瓜,弄点儿猪头肉,谈些家里长短,或着酒一饮而下……
这小日子过得 , 给个神仙也舍不得换!
在不少人的眼里,酒可是真正的“香饽饽”,“一日三餐可以没肉,但万万不可没酒” , 说的就是不少喝酒人的心声,也从侧面说明了酒的或不可缺 。
白酒属于蒸馏酒的一种,早在殷商时期,古人就已经会喝酒了,几千年的饮酒历史,让我国的白酒发展繁衍得繁荣昌盛,且不谈多如牛毛的白酒品牌 , 就说多达十余种的香型,很多酒友也认不全,此间种种 , 难道还不足以说明我国是个酒水大国?
而在众多喝酒人喜欢的香型之中,酱香型白酒可谓是不少人的心头好,原因嘛,无外乎酱酒酿造周期长,工艺复杂上乘,酒质醇厚 , 风味物质浓郁,这才能赢得不少人的喜爱 。
喝酒人这么喜欢喝酱香型白酒,那么:中国酱香型白酒有哪些品牌?
答案:不计其数 , 我国幅员辽阔,地广物博 , 每一个省 , 每一个市,乃至每一个县 , 都有大大小小的白酒品牌,如此之多的酒厂,哪怕喝了半辈子酒的酒友,也不一定能说清中国酱香型白酒有哪些品牌?
不过,中国酱香型白酒品牌虽多,可很多酒质都参差不齐,如果你想喝纯粮酱香型白酒,建议选这几款!一起来看看,你喝过哪些?
产地贵州遵义,与茅台有说不清道不明的关系 , 拥有“异地茅台”称呼 。
珍酒诞生于1958年,建厂初衷是为了让更多人喝到像茅台一样的美酒,刚成立之初是由茅台亲手操刀的,后来几经波折,珍酒和茅台“分手” 。
入门级粮食酱香型白酒,包装古朴大气 , 酒质不遑多让——开瓶酒香丰盈,酱香和酸味复合,还有淡淡菠萝蜜清香 , 倒酒时,酒花一般,挂杯酒柱粗壮,入口稍微有点辣感 , 三口过后温润感徐徐而来,整体还算不错 。
贵州是酱香型白酒的圣地,一共有1000余家酱香型酒厂,而这酒,就是其中的佼佼者之一,在当地人餐桌上 , 也常常能看见它的身影,实力不容小觑 。
产地是贵州茅台镇 , 酒厂就在茅台酒厂旁边,几分钟即达 。
它从酿酒之初,就秉承“让老百姓喝上放心优质酱酒”初心,所以在原料选择上,该酒选用当地最好的糯高粱,以及成就率很低且上乘的坤沙工艺,历经一年岁月,165道工序的千锤百炼,这才酿成问世 。
倒酒入杯 , 酒线又细又长,浓稠如油,溅起的酒花饱满均匀,很长一段时间还不散 , 入口爆香,诸味协调的酒液,伴着纯正的粮食清香、曲香、果香,一起铺在舌面,优雅又细腻,下喉不刺激,饮完不口干,一不小心就贪了杯 。
谈起酱酒,不少人脑海都会映出茅台的身影,可其实,很多酒友都忽略了茅台酒厂背后的三大功臣——荣和烧坊、恒兴烧坊、成义烧坊 。
这3大烧坊,其实就是茅台酒厂的前身,它们3家烧坊合并,即就是今天的茅台 。
这酒产自茅台镇,名气没茅台大,可出生却差不了多少——它是荣和烧坊传承后人酿制的,从原料到投料,从工艺到蒸煮,从取酒到勾调,几乎都和茅台一样,酒质再差也差不到哪去 。
轻轻抿一口 , 细细搅动舌尖,让酒液完全铺满整个舌面,酒水的醇厚、丰满、细腻一览无余 , 酒液下肚,胃里面升腾起阵阵暖意,嘴里面余香不绝,连哈口气都是香的 。
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