茶杯的使用方法 茶杯的种类、大小应有尽有 。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯 。根据茶壶的形状、色泽，选择适当的茶杯，搭配起来也颇具美感 。为便于欣赏茶汤颜色，及容易清洗，杯子内面最好上釉 ， 而且是白色或浅色 。对杯子的要求，最好能做到“握”、“拿”舒服 ， “就口”舒适，“入口”顺畅 。盖碗的使用方法 盖碗或称盖杯，分为茶碗、碗盖、托碟三部份，置茶三公克于碗内，冲水，加盖五~六分钟后饮用 。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加冲一次 。煮水器的使用方法 泡茶的煮水器在古代用风炉 ， 目前较常见者为酒精灯及电壶 ， 此外尚有用瓦斯炉及电子开水机，我用自动电炉 。茶叶罐的使用方法 储存茶叶的罐子，必须无杂味、能密封且不透光，其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷 。主要有竹制品，既实用又可当艺术品 ， 一举两得 。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之 。
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