10~12天
去皮的椰子只要没开壳放着都不会坏 , 外面长霉没关系还是可以喝的,但是时间也不能太长 。家里的椰子一般需要放置在干燥通风处,以免阳光直射以及沾水 。椰青最好放在冰箱保鲜 , 最好不要去皮,口感会较好 , 但不宜冷冻 。完整的椰子放在冰箱里冷藏可以达2个月 。打开后 , 椰肉只能放在冰箱里保鲜数天,如果将椰肉用擦菜板擦成细丝,可以放在保鲜袋里,冷冻之,保存时间就可以达到8-10个月 。
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4、没开口椰子保质期多久 没开口椰子保质期多长时间1、保质期
没开口椰子保质期有半个月的时间,因为椰子外壳没有遭到破坏,不容易被细菌感染而腐烂,所以保质期较长,但已经开口的椰子容易滋生细菌,保质期只有八天到十天的时间,要尽快食用,以免变质 。
2、打开方法
打开椰子时,首先要使用砍刀将最外层绿色的皮剥下来,然后用铁锤敲击椰子底部,将其打开 , 倒出椰汁后,再次敲击,就可以将椰子撬开 , 取出其中的椰肉和椰青 。
3、保存方法
保存椰子的过程中,要将其放在遮阴、干燥且通风的环境中,避免椰子受潮而腐烂,如果椰子已经打开,则需要用保鲜膜将其覆盖,隔绝空气,然后放入冰箱的冷藏层中 , 一到两天内饮用完 。
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5、新鲜椰子可不可以冷冻,没开口椰子保质期多久1新鲜椰子可不可以冷冻
不宜冷冻 。
家里的椰子一般需要放置在干燥通风处,以免阳光直射以及沾水 。椰青最好放在冰箱保鲜 , 最好不要去皮,口感会较好,但不宜冷冻,容易变味 。完整的椰子放在冰箱里冷藏可以达2个月,放入冰箱虽然可以保持数月不变质,但营养会在这期间大量流失或转化,所以建议最好尽快食用 。
2椰子水倒出来能放冰箱吗
能 。
1由于椰子汁中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及钾、镁等营养成分,常温下很容易与空气中的氧气发生反应而引起变质,食用之后不利于人体健康,一般建议放在冰箱,在低温条件下,可以很好的抑制椰子汁中细菌及其他物质的增长 , 从而可以延长椰子汁的保存时间,一般来说将椰子汁放入冰箱里面可以保存2-3天左右的时间不变质 。
3没开口椰子保质期多久1、青色嫩椰子(重3kg左右)
第一种青色嫩椰子也叫椰青,我们先了解一下它的特点 , 其水多、皮厚、肉软,每个椰子三公斤左右一个 。这种青皮嫩椰子保质期特别短 , 从树上采下来 , 只能保质10~12天左右 。
2、青色老椰子(重2.5~3kg左右)
不同的椰子需要根据它不同的特点了解其保质期,那么第二种是青色老椰子,其特点是水相对少一些,水可以晃动 , 但肉厚 , 保质期会相对长一些 。青皮老椰子重量正常情况下在5~6g之间 。青皮老椰子保质期大概15~20天左右,以从树上采下来时间为准 。
3、去皮嫩椰子(重1kg左右)
第三种是去皮嫩椰子,此椰子外貌很白 。加上保鲜剂,能保存8~10天左右,但经过化学药剂漂白泡过,外表看起来非常白 , 但不建议顾客购买此种椰子 。此种椰子都是旅游景点用来骗游客的多 。
4、去皮老椰子(重1kg左右)
第四种是去皮老椰子,其不加保鲜剂 , 能保存20~80天,老的程度有很多种,就像人从40~100岁几种分别差不多 , 但最常规的老椰子能保存20天以上 。市面销售的椰子均为20~30天左右保质期的 。去皮老椰子又分不加工和加工抛光处理两种,称毛椰和光椰两种 。
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