2、价格不同:
比如J是果肉直径在26到28毫米 , 俗称单勾;JJ是果肉直径在28毫米到30毫米 , 也可以称为SJ,XJ,SJ,俗称双勾;JJJ是果肉直径在30毫米到32毫米,也可以称为SSJ,XSJ,XSJ,我们日常俗称3勾;JJJJJ是果肉直径在32毫米以上,也可以称为XG , SG , 日常俗称为4勾 。
而4j车厘子为特级车厘子,价格一般很贵,价格基本都是上百元一斤,但是不同的车厘子品种,其价格有所差异 。
3、品种不同:
厘子的品种分为多种 , 地区也有所不同,除了观察等级之外,还要观察车厘子的大小 。分辨车厘子的好坏,并不一定要从等级上判断,还要从车里子的储存情况、大小、色泽来分辨 。一般进口的车厘子保存时间更长一些,但价格也是比较昂贵的 。
车厘子可分为极品、特级、精品和普通这四个等级,极品车厘子果大较重、硬度好、颜色深切口感好,特级车厘子水果大小均匀、圆润且有光泽 。精品车厘子较大、果皮光滑且颜色鲜艳,普通车厘子果小较轻、颜色浅、果质较软且口感一般 。
车厘子可分为四个等级,以智利车厘子为例子,极品车厘子的水果个头较大,重量平均在16克左右,直径一般在30毫米以上 。果实的硬度比较好,肉质较为甜脆 , 颜色黝黑 。特级车厘子水果的个头大小均匀,直径一般在29毫米左右,重量为10~15克 , 水果圆润有光泽 。
精品车厘子水果较大,直径在27毫米左右,果皮较为光滑、颜色鲜艳、味道较甜 。普通车厘子水果较小,直径为24毫米,与硬币一般大,颜色为紫红色或是黑红色 , 果实硬度较差 , 部分水果偏软,部分水果偏硬,甜度一般 。
美国、加拿大和智利等其他美洲国家生产车厘子,水果个头大、皮厚且味道较甜,水果品种优良 , 口感甜脆,深受人们喜爱 。有一部分色值较好的车厘子 , 级别后面会备注D或L , D为偏黝黑的深色车厘子,L为偏红的亮色车厘子 。
在购买车厘子需要看水果的颜色和光泽,还要感知果实的硬度 。一般情况下,水果表皮光滑、颜色黝黑、有光泽且硬度较好的车厘子等级较高,比较新鲜 。反之颜色黯淡、水果较软,大小不均匀且表皮有褶皱,说明水果新鲜度较差 。
车厘子xl级和j级别有什么区别
1.大小区别:xl级属于小果,果粒直径一般为24到26毫米,j级属于中等果,果粒直径一般为26到28毫米 。二者在大小上有很大的区别 。
2.价格区别:xl级每斤的价格大约在33元左右 , j级每斤的价格大约在64块钱左右 。二者在价格上有很大的区别 。
车厘子该如何挑?。撼道遄拥闹饕匚抢?nbsp;, 我们在挑选的时候主要看车厘子的品种,红车 , 黑车 , 果子的大小和口径 , 具体的挑选方法如下 。
先看车厘子的品种有哪些?
1.科迪亚(KORDIA):色泽鲜美、口感甜嫩、营养丰富和耐运输的特点 , 适合儿童或老人食用 。是车厘子品种中最好的,不过科迪亚这个品种不常见,一般很难买到 。
2.冰(BING):颜色属于红黑色,甜度高(可达20度)BING是美国市场最常见的品种,品质较好的BING,外观呈心形,表皮呈现暗红色光泽,果实个大 , 果肉脆硬 。科迪亚之后就属于冰这个品种的车厘子最好了 , 挑选的时候可以注意一下 。
【车厘子J级好还是XL级好,车厘子级别j和xl哪个好】3.桑提娜(Santina):果实较大 , 为心形,果品端正;颜色为紫红色或者紫黑色 。果肉为淡红色,口感脆爽,味道甘甜 。质地较硬 。是市面上常见的品种 。
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