1、《家常菜大全》是2007年农村读物出版社出版的图书 ， 作者是董书山 。本书主要对112道受欢迎家常菜的做法进行了详细的介绍 ， 对于读者学会做菜有很大的帮助 。
【家常菜大全】2、本书精选了112道最受大众欢迎的家常料理 ， 图文并茂 ， 讲解精细 ， 易学易懂 。书中将经典与创新口味交融 ， 既包括肉食类、素食类、主食、汤羹类、凉拌类等经典料理 ， 还有用微波炉、电烤箱、电饭锅等器具巧做的超简单创新家常料理 ， 让你在家下厨变得更轻松更easy ， 为你的生活增添更多的欢乐 。
3、是家庭日常制作食用的菜肴,也是各地方风味菜系的组成 。菜谱家常菜的做法简单,利用家庭现有的调味品就可以炒制出的菜肴 。提供丰富简单家常菜菜谱 ， 使读者快速学习掌握各种菜肴的做法 。
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