菠菜榨汁和面的做法如下：
1、挑选鲜嫩的菠菜叶，茎秆尽量去掉 ， 然后在开水中焯一下 ， 去除草酸 ， 大约30秒钟后捞出，切成段备用 。
2、将切好的菠菜放进榨汁机中，加入清水，适量的盐入底味，开动机器 ， 加清水一起打成菜汁 。（菠菜150克，清水250克，这个水量可以和500克面粉）
3、打好的菠菜汁，重复过筛3次，只保留纯汁水，有杂质的部分扔掉 ， 再准备鸡蛋一个，面粉500克 。
4、盆中缓缓放入菠菜水和鸡蛋液，边倒边搅拌，一直搅出面絮的样子，就像普通的和面那样 ， 只不过清水换成了菠菜汁 。（这个面团也适合包饺子用，如果包包子、蒸馒头，需要放酵母粉）
5、等出现面絮后 ， 开始下手揉成面团，能达到盆光、面光、手光的状态就行 ， 面团活成略干一些，这样擀面条会比较筋道，盖上一层保鲜膜 ， 让面团静置30分钟 。
6、等时间到了，取出面团 ， 随便揉几下，把面团切成3份，分别擀成薄的面片 ， 撒上一些干面粉防粘 。
7、两面多撒干粉，正反重复折叠 ， 然后切成面条的样子，宽细度按照个人的喜好来，切好之后，抖散再撒些干面粉防粘 。
8、水开后可以下面条了，大火煮5分钟左右出锅 ， 过一遍凉水，可以弄成汤面、炸酱面，大骨面，健康营养又美味 。
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4、菠菜汁如何手工榨取手工榨取菠菜汁方法如下：
一、用料
菠菜叶 150g
水 100g-150g
二、菠菜汁的步骤
1、菠菜只取叶子浸泡、洗净 。
2、洗净的菠菜控干水，用沸水浸泡3分钟 ， 可用筷子搅拌一下 。
3、泡好的菠菜捞出挤干水份，再过2次凉水，每次挤干水分，这样是为了更彻底的去除草酸 。
4、处理好的菠菜放入破壁机或者料理机，加100g-150g凉水，破壁机大概一分钟，料理机估计要搅拌两次 。这个是加了100g水，状态类似于普通酸奶的粘稠度 。
1、菠菜不能与黄瓜同吃：黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食 。
2 、菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食 。
3、菠菜不宜炒猪肝：猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素C较高的菠菜结合 ， 金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值 。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质，不宜与含草酸多的菠菜同吃 。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收 。
来源：百度百科-菠菜
把它剁碎 ， 然后把菠菜放到一个不锈钢的器皿里，用类似于擀面杖一样的东西挤压，加水的话就加点水用搅拌器搅拌均匀吧
菠菜用热水煮一下，然后捞出来，用纱布包着用手使劲拧就可以弄出来菠菜汁了很简单 ， 也不费劲的
放在碗里用干仗捣碎捣出治，还可以用手动打汁机 。
将菠菜切碎，放在碗里用擀面杖捣
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5、菠菜汁怎么榨汁1、菠菜250克 ， 榨汁机1台 。
2、榨汁前，要先把新鲜的菠菜清洗干净，并用开水烫下 。
3、然后就可以直接放入榨汁机，压榨成汁了 。
4、新鲜菠菜汁可以直接饮用 。
5、也可以用来做各种各样的蔬菜类食品 。
【菠菜榨汁的做法,怎样做菠菜绿色汁】
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