大红袍香味较浓，口感醇厚 ， 略重于清香铁观音，香气清雅,喉韵甘滑; 大红袍外形成条状,色泽红褐,初一看上边还有一层白色.泡到杯里茶水也是发红的,还带烟火味,高档大红袍在烟火味下还有阵阵花果香 。
以上内容参考：百度百科-大红袍
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5、大红袍茶的味道及特点 大红袍茶的简介1、大红袍茶的味道是兰花香，香气馥郁，香高而持久，上品大红袍的香气清爽，入口甘爽滑顺者美 。劣品大红袍味道苦、涩、麻、酸 。
2、大红袍茶叶近阔椭圆形，先端钝略下垂，成茶后茶形条索紧结，色泽绿褐鲜润；岩韵，古人常用“活、甘、清、香”来形容大红袍的“岩韵”特点；茶香，大红袍拥有馥郁的兰花香、桂花香、乳香等 ， 香高而持久、锐则浓长 。
3、大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异 。中国特种名茶 。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润 ， 冲泡后汤色橙黄明亮 ， 叶片红绿相间 。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香 ， 香高而持久，“岩韵”明显 。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效 。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味 。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味 。注重活 、甘、清、香 。
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