菠菜馍的家常做法,老面菠菜馒头的经典做法？( 二 ) _生活百科

首先把菠菜用榨汁机榨出汁儿来。然后把汁在和面的时候一起和进去。这样蒸出来的馒头就是绿色的就是菠菜馒头。桶里胡萝卜榨出的汁是红色蒸出来的馒头就是红色的。紫菜头榨出来的汁是紫色的蒸出来的馒头就是紫色的。

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4、菠菜馍馍的做法和配方1、主料：菠菜200克、面粉一碗、小苏打2克。
2、辅料：盐适量、枸杞几颗、油少许。
3、做法：
?。?）菠菜去掉蒂，清洗干净。
?。?）将菠菜叶子连茎部都切成碎末，稍微碎一点口感更好。
?。?）盆中放入菠菜，葱末，盐，小苏打，用筷子拌匀，腌制半个小时左右，腌制的时间稍微久一点，出水会多些，效果更好。
?。?）腌制好的菠菜会析出大量水，这样的状态就可以了。
?。?）加入面粉，和匀。
?。?）用手揉匀成菠菜面团即可。
?。?）取一个平盘，倒入少许油，用刷子或者厨房纸抹匀。将菠菜面团放在盘子里。手上抹点食用油（这样面不粘手），将菠菜面团表面拍平稍作整理。
?。?）表层放些泡发的枸杞点缀，上锅蒸，水开蒸10分钟即可，稍微放凉后切片摆盘就可以上桌了，亦可当菜也可当饭做主食，软糯清香，好吃哦。

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5、菠菜馍怎么做好吃1、食材：面粉60g，菠菜30g ，蒜3g，醋4g，香菜3g，纯碱3g 。
2、菠菜洗干净后摘下叶子。
3、用刀切碎菠菜叶，一定要剁碎。
4、在菠菜叶里加入凉水，面粉加食用纯碱。搅拌均匀。
5、搅拌好的菠菜叶子面用铲子摊平在蒸笼布上。
6、水开i，上蒸锅，大火蒸十分钟。
7、出锅后切成长条形。
8、摆入盘中很漂亮。
9、调制酱料。放盐，蒜，醋，辣椒油。香菜叶。
【菠菜馍的家常做法,老面菠菜馒头的经典做法？】10、搅拌好的美味调料。