1、沙棘是什么东西?沙棘是植物和其果实的统称 。
沙棘是一种胡颓子科、沙棘属落叶性灌木，其特性是耐寒，耐酷热，耐风沙及干旱气候对土壤适应性强，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持，中国西北部大量种植沙棘，用于沙漠绿化 。
1、种子播种方法：
一般采用育苗移栽，育苗于春、秋两季进行 。选平坦且较肥沃的有灌溉条件的地方作苗床地，整地时最好施厩肥或堆肥作基肥，每平方米用3～5千克 ， 地整平后做成宽1.3～1.5米的平畦，长10米或视种子量而定，苗床做好后即可播种
2、播种季节
春播3～4月，播前种子用50摄氏度温水浸种一天，使种子吸胀即可取出播种，条播，行距10厘米，开3厘米深的沟，种子均匀播入沟内，盖土，并盖草后浇水保湿 ， 也可搭薄膜拱棚，保温保湿，一般一周左右出苗 。出苗后要注意除草松土，畦面干了要及时浇水 。
沙棘(拉丁学名:Hippophae rhamnoides Linn.)是一种落叶性灌木 ， 其特性是耐旱、抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持 。中国西北部大量种植沙棘 ， 用于沙漠绿化 。沙棘果实中维生素C含量高，素有维生素C之王的美称 。沙棘是植物和其果实的统称 。植物沙棘为胡颓子科沙棘属 ， 是一种落叶性灌木 。国内分布于华北、西北、西南等地 。沙棘为药食同源植物 。沙棘的根、茎、叶、花、果，特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域 。沙棘果实入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效 。现代医学研究，沙棘可降低胆固醇 ， 缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用 。
沙棘果实营养丰富 ， 据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸 。其中维生素C含量极高，每100克果汁中 ， 维生素C含量可达到825—1100毫克 ， 是猕猴桃的2—3倍，素有维生素C之王的美称 。含糖7.5%—10%，含酸3%—5% 。
沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种，其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，从而被誉为天然维生素的宝库 。据报道，每100g沙棘果汁中含维生素C 500mg-400mg、维生素E 250mg-400mg、维生素B10.05mg-0.3mg、维生素B20.03，g-0.15 ， g、维生素B120.2mg-0.88mg、维生素K族化合物115.P族维生素20mg-350mg 。
沙棘叶片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纤维14.04%、无氮浸出物54.84%，用沙棘叶可制作保健茶 。
沙棘种子含油率10%—12% ， 果肉含油率14%—18%，是提取沙棘油很好的原料 。
沙棘果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、饮料、保健品等 。
沙棘能显著提高人体的免疫机能 。在1000多年前 ， 人们发现经常食沙棘果的当地居民身体健壮 ， 很少生病 ， 特别是一些患有肠胃疾病、心脑血管疾病的患者不治而愈 。在西藏医药中，喇嘛称沙棘果为包治百病的“灵丹妙药” 。
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2、沙棘是什么沙棘是胡秃子科属的植物，是地球上生长最古老的植物之一，沙棘被日本称为“长寿果”、俄罗斯称为“第二人参”、美国称为“生命能源”、印度称为“神果”、中国称为“圣果”、“维C之王” 。沙棘起源于一亿年前 ， 历经喜马拉雅山脉的造山运动和青藏高原的隆起 ， 承受了第四纪冰川期和荒漠化的严峻考验 ， 顽强地伫立在荒漠当中，是生命力极为顽强的植物 。在温差巨大 ， 零下50度和零上50度的荒漠也能生长 ， 耐干旱，耐盐碱，耐贫瘠，堪称世界最神奇植物 。尤其是沙棘果实含有丰富的营养成分，对人体有很大的帮助 。
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