2、4月~5月,随着海水温度的提高,裙带菜逐渐进入繁殖期 。在裙带菜茎的下方形成一个叫做“孢子叶”的木耳状重叠结构 , 是裙带菜的生殖器官,俗称“耳朵”,里面形成孢子囊,可以产生数量众多孢子 。
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5、裙带菜一泡就软烂还能吃吗裙带菜一泡就软烂不能吃了,裙带菜经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明它已经变质,是不能再食用的 。裙带菜是海藻类的植物,叶片较海带?。庑蜗癜沤兑渡?nbsp;, 也像裙带,故取其名 。
裙带菜一泡就软烂还能吃吗
裙带菜为温带性海藻,它能耐受较高的水温 , 我国自然生长的裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛与嵊泗岛,现在青岛和大连地区也有裙带菜的分布 。
裙带菜一般生长于低潮线以下1~4米深处的岩石上 , 食药两用,以食为主,夏、秋季皆可采食鲜品或晒干备用 。
从海上收割上来的新鲜裙带菜 , 如果将它放置而不马上进行加工的话,就会因裙带菜自身“酶”的作用被消化 , 在短时间内失去海藻特有的味道和光泽,藻体失去弹性 。
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