菠萝要泡盐水详尽缘故：菠萝里面含有盐酸菠萝内含草酸，而人们服用后，会影响到身体内的钙、铁吸收 ， 且会很容易产生沉淀引起尿结石，而食用盐可跟盐酸中合，因而用盐水泡菠萝能够有效中合里边的盐酸成份 。菠萝要泡盐水详尽缘故：提升清甜味：菠萝跟菠萝不一样，吃着酸甜可口，倘若还没完全完善的吃着味儿更酸 ， 而用盐水泡下能够有效将菠萝中的部分有机物溶解在盐水中，进而提升清甜味 。
菠萝一定要用盐水泡吗？详细说明菠萝正确的泡法！菠萝应该用盐水泡下，不但可以提升清甜味，还可以减少对嘴巴刺激 。一般50克盐加500克水浸泡就可以 。实际恰当泡法如下所示：备好一个盆、适当食用盐、水、水果刀 。将菠萝用刀切去表皮 ， 并且用水果刀切成块 。将水与盐依照10:1的比例放进盆里拌匀，并把切成小块的菠萝放进盐水中 ， 留意盐水要吞没全部菠萝 。泡30min，捞起来清洗下就能立即食用了 。泡浸的时候用凉水最合适，且不能用饮用水泡浸 。
汇总：菠萝要泡盐水是由于菠萝里面含有一种人服用后会令人恶心呕吐、拉肚子的菠萝酶，且里有盐酸 ， 会影响到钙、铁的吸收 ， 若要用盐水泡浸下能够有效防止造成过敏症状，并增加清甜味，但具体看个人喜好 ， 若是不需要盐水泡也是完全可以饮用的 。
因为菠萝当中是含有菠萝蛋白酶，还有一些有机酸是会影响到菠萝的口感的，如果加入适量的食盐是可以很好的去除有机酸和菠萝蛋白酶等物质的一些含量 ， 可以优化菠萝的口感；正确的浸泡方式就是您准备一些水在里面放入适量的盐，然后把菠萝切块放进去浸泡3~5分钟就可以了 。
菠萝泡也是最主要的目的，就是为了避免不了当中的一些物质，对于我们的身体造成非常严重的影响，而且这样的设定更有助于我们的身体健康，也避免一些其他物质产生的不良影响；菠萝正确的方法就是把盐水搅拌均匀之后 ， 把菠萝切片放在盐水当中浸泡10分钟左右就可以吃了
因为不泡盐水的话，菠萝非常的酸 ， 而且比较涩，吃起来口感不是很好；首先把菠萝的皮去掉，然后切成块儿，取一个容器里面放入适量的清水，然后放入盐搅拌起来，然后把菠萝块放入就可以了 。
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5、菠萝泡盐水放多少盐?盐水比例一般是500g水加50g盐左右，泡一个菠萝的水，舀上2―3勺盐就可以了 。浸泡30分钟左右 。
一、盐放得多反而影响口感和风味，些许就可以了 。为了保持菠萝的新鲜口味，可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右 ， 再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到去过敏的目的 。
二、冷水浸泡要注意 ， 最好是凉开水 ， 而不是直接的生水 ， 被浸泡的菠萝通常是已经切成块儿了的，如果生水中有细菌，可能会污染菠萝 。
扩展资料
菠萝的营养价值
菠萝含有大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物 。味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻之功 。
1、助消化：菠萝中所含的蛋白质分解酵素有分解蛋白质及助消化的功能 ， 对于长期食用过多肉类及油腻食物的人来说，是一种很合适的饭后水果 。另外，菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效 。
2、减肥：菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素 ， 并能有效帮助消化吸收 。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜；
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