驴可耕作和乘骑使用 。每天耕作6-7小时，可耕地2.5-3亩 。在农村还可乘骑赶集，适于山区驮运及家庭役用 。驴肉又是宴席上的珍肴，其肉质细味美，素有“天上龙肉，地上驴肉”之说 。经测定 ， 每百克驴肉中含蛋白质18.6克，脂肪0.7克，钙10毫克，磷144毫克，铁13.6毫克，热量80大卡 。其中蛋白质含量比牛肉、猪肉都高，是典型的高蛋白、低脂肪食物 。驴肉有补血、补气、补虚、滋阴壮阳的功能 ， 是理想的保健食品 。驴皮可制革，也是制造名贵中药阿胶的主要原料 。
猪（学名：Susscrofadomestica，杂食类动物 。猪一般多指家畜 。猪是十二生肖之末,也称制为亥 。哺乳动物,身体肥壮,四肢短小,鼻子口吻较长.肉可食用,皮可制革，体肥肢短，性温驯，适应力强，易饲养 ， 繁殖快，有黑、白、酱红或黑白花等色 。猪出生后5-12个月可以配种，妊娠期约为4个月 。猪的平均寿命为20年 。一种家养的肥胖的用以食用的动物，小时候很可爱，长大很恐怖，大鼻子，大耳朵，吃的多，胖的快 。我国养猪至少也有5600-6080年的历史 。猪的脖子很短 。猪其实不笨，事实上是种很聪明的动物 ， 看似憨厚，其实很有点小脾气 。
猪又名“乌金”、“黑面郎”及“黑爷” 。《朝野佥载》说 ， 唐代洪州人养猪致富，称猪为“乌金” 。唐代《云仙杂记》引《承平旧纂》：“黑面郎，谓猪也 。”在华夏的土地上，早在母系氏族公社时期，就已开始饲养猪、狗等家畜 。浙江余姚河姆渡新石器文化遗址出土的陶猪 ， 其徒刑与现在的家猪形体十分相似，说明当时对猪的驯化已具雏形 。
驴是国家保护动物
猪不是
没有什么区别
都笨
长的不一样！
文章插图
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5、猪肉与骡肉怎样区分您好，非常感谢您提出的问题 。猪肉和骡肉的区别主要在于以下几点：
1.外观：猪肉的外观比骡肉更红，而骡肉的外观更淡，更白 。
2.质地：猪肉的质地比骡肉更松软，而骡肉的质地更紧实 。
3.脂肪：猪肉的脂肪含量比骡肉高，而骡肉的脂肪含量更低 。
4.营养：猪肉的营养价值比骡肉高，而骡肉的营养价值更低 。
5.味道：猪肉的味道比骡肉更香，而骡肉的味道更淡 。
总之 ， 猪肉和骡肉的区别主要体现在外观、质地、脂肪、营养价值和味道上 。
可以从肉质上区分，猪肉肉质比较细腻，脂肪含量较低，骡肉则肉质变硬、脂肪含量较高，还可以从外观形态上区分，猪肉块片的边缘有明显的波浪纹，而骡肉的边缘较平 。
猪肉和马肉有很多显著的区别 。猪肉外表带光泽，质地肥硬；而马肉呈暗灰色，质地较瘦软 。另外，从毛囊来看，马肉中毛囊更小，而猪肉反而比较大 。
【驴肉和猪肉的区别,驴肉，猪肉，牛肉怎么区分？】骡肉纤维最粗 ， 呈粉红色，脂肪少，煮熟后，会有比马肉更腥膻、味道更难吃 。不含淀粉的驴肉，明显可以看出肉丝 ， 横切面更是明显 。
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