自制炸薯条的做法自制炸薯条的做法是什么 _生活百科

1、土豆，2个玉米，油，精盐，番茄酱
将土豆去皮，洗净。
2、将土豆切成比手指细的条。
3、将土豆放入水中泡一会，防氧化。
4、放入锅中煮熟。
5、稍熟后，不要熟透，放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻，以后可以随吃随取。
6、要吃的时候，取出土豆条，放入6成热的油锅炸。
【自制炸薯条的做法自制炸薯条的做法是什么】7、炸至金黄，可用手指掐断即可，然后捞出控抽。