大闸蟹是淡水还是海水,大闸蟹是淡水还是海水( 二 )


大闸蟹是淡水的 , 淡水咸水蟹可以吃出来的
当然是淡水了

大闸蟹是淡水还是海水,大闸蟹是淡水还是海水

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5、阳澄湖大闸蟹属于海鲜类吗大闸蟹是河蟹,属于淡水蟹,最为出名的阳澄湖大闸蟹,阳澄湖是在江苏内陆,属于内陆湖泊,这里养殖的蟹不是海鲜 。
大闸蟹是生长在淡水 。海鲜又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类 。大闸蟹价格昂贵,这种螃蟹的保鲜和海鲜保鲜差不多,而海鲜不打折是餐厅收益最大的地方,而吃大闸蟹的人又多,为了赚钱,很多餐厅把大闸蟹归在海鲜内 。螃蟹性寒 , 吃螃蟹不宜和生冷食物一起,也不宜和柿子、香蕉同食,以免导致蛋白质凝固,造成肠痉挛 。如果买的螃蟹一时吃不完,可以放在冰箱里储存,捆扎蟹脚和蟹钳,放在冰箱的保险室,温度保持在5-7度,大概可以存活3-5天 。
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螃蟹是海鲜,但是螃蟹的种类很多 。不是所有的螃蟹都属于海鲜 。河蟹、海蟹也叫螃蟹 。通常生活在海水中的螃蟹是海蟹,属于海鲜的一种,而生活在淡水中的螃蟹其实是河蟹或者湖蟹,不属于海鲜 。
海鲜包括大黄鱼、多宝鱼、三文鱼、章鱼、贻贝、牡蛎壳、贻贝、鲍鱼、海肠、海参、田螺、龙虾、刀额新对虾、梭子蟹、青蟹 。
螃蟹有四个部分不能吃,分别是蟹腮、蟹肠、蟹胃、蟹心 。
无论选择哪种蟹 , 都要选择比较活泼的,爪子比较有力的蟹 , 会比较新鲜,肉质紧实,口感好 。
阳澄湖大闸蟹不属于海鲜类 。
阳澄湖大闸蟹属于淡水蟹,阳澄湖可是在江苏内陆,属于内陆湖泊的养殖类 。
海鲜在广义上又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括:鱼类、虾类、贝类 。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主 。狭义上 , 只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜 。

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