4、椴树蜂蜜
椴树蜂蜜主产于黑龙江、吉林，有浓郁的薄荷味、清凉甘甜 ， 具有养胃补虚、清热补中、解毒润燥之功效，有一定的镇静作用 。椴树蜜比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、激素、酶及酯类，是不可多得的蜂蜜佳品 。
5、枣花蜂蜜
枣花蜂蜜主产于山东、山西、河南 ， 蜜汁透明或略浊，有光泽 。质地粘稠，不易结晶，有些枣花蜜在底部可见少量粗粒结晶 。枣花蜜具有抗菌消炎 ， 促进组织再生，润肺肠，补脾益肾，解毒保肝，强心造血，调剂血压血糖，调节神经、，护肤美容，养生延年 ， 抗衰强身的特殊功效 。
6、龙眼蜂蜜
龙眼蜂蜜主产于广东、广西、福建 。龙眼蜜又称“桂圆蜜”，是蜜中上品，具有浓烈的龙眼香气，蛋白质含量最高，有养血安神、开胃益脾、养颜、清热润燥、补中益气之功效，对心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减退有辅助疗效 ， 特别适合女性适用 。
7、荔枝蜂蜜
荔枝蜂蜜主产于广东、广西、福建，其特点是芳香馥郁、稍有果酸味 。经现代医学研究证明，荔枝蜜所含的成份，能美容养颜，补血养血功效 ， 对促进、增进食欲、镇静安眠、提高人体免疫能力、促进幼婴儿的成长和发育有着积极的辅助作用 。
8、枇杷蜂蜜
枇杷蜂蜜主产于广东、广西、福建、浙江，其特点是清香适口、稍有杏仁味 。枇杷蜜具有枇杷主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴的药效 ， 有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效，是伤风感冒、咳嗽痰多患者的理想选择 。
9、黄芪蜂蜜
黄芪蜂蜜主产于甘肃、青海，有类似中草药的清香，甘甜适口，兼有 。常服此蜜，能增强人体特异性和非特异性免疫功能 ， 提高体质 ， 对心血管系统，如强心、改善血液循环方面有辅助疗效，具有排脓托毒、止痛补虚之功效 。
10、枸杞蜂蜜
来自我国名贵中药——枸杞子主产区，是蜜蜂采集枸杞花蜜酿造而成 。具有益精、养肝明目、润肺止咳之功效，适合血气两亏、高血压、体质虚弱贫血中毒性或代谢肝及胆道系统引起的肝功能障碍等的人士服用 。特别适应于肾虚腰痛、遗精滑精、工作繁忙的男性食用 。
有些蜂蜜根本不存在
1、雪莲蜂蜜：雪莲通常生在在高山雪峰之中 ， 这样的环境下蜜蜂根本无法生存 。
2、葡萄蜂蜜：葡萄只有花粉，没有蜂蜜 。
3、玫瑰蜂蜜：玫瑰的雌雄蕊退化，根本没有蜜，只有极少的花粉，没有蜂农愿意去采玫瑰花 。
4、金银花蜂蜜：金银花的花冠又长又细 ， 蜜蜂嘴短根本采集不到 。
有些蜂蜜购买要谨慎
1、益母草蜂蜜：益母草资源非常有限，难以在市场大规模供应 。
2、桂花蜂蜜：桂花的花期是10—12月份，意大利蜂（产蜜的绝对主力）已冬眠，难以大规模供应 。
3、苹果花蜂蜜：苹果开花时，蜂蜜的量是非常少的，无法形成商品苹果蜂蜜 。
4、黄连蜂蜜：黄连生于山林阴处 ， 花期2—3月，这期间适合大规模培育黄连的省份 ， 由于气温较低蜜蜂基本还需要人工喂养 。
这些蜂蜜不要吃
1、复合蜜：也就是假蜜 ， 即在蜂蜜中加入其它物质 。这种蜂蜜在超市里很常见，如蜂蜜膏、营养蜂蜜、儿童蜂蜜、美容蜂蜜、老年人蜂蜜等，品名很多，让人眼花缭乱 。
2、浓缩蜜：浓缩蜜是经过加工过的蜂蜜 。这些蜂蜜也是真蜂蜜，只是经过加工后蜂蜜中含有的活性酶被破坏掉了，这样的蜂蜜营养价值大打折扣 。
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