密封的干藕粉过期了还能吃吗,密封的干藕粉过期了还能吃吗？ _生活百科

1、密封的干藕粉过期了还能吃吗?藕粉过期了不能吃。
过期的藕粉会产生有害物质，食用严重会导致食物中毒。藕粉密封放置在室内干燥通风处即可。另外藕粉易吸收异味，要远离异味物品。
看藕粉的具体情况，闻闻是否有异味，或者是内否变色霉变，时间过久藕粉的某些营养素会损失，需要的话最好还是再买新鲜的比较好。关于藕粉越陈越好的说法没有根据，藕粉的维生素B等某些营养成分随放置时间会有所损失。
藕粉的味道口感好不好的关键在于泡的好不好；正确冲泡藕粉的方法是：先加入少量冷水，没过藕粉后搅匀直至看不到颗粒状的藕粉；再加入滚烫的开水，一边加一边搅拌，一直快速的搅拌至淡褐色透明的胶状即可；然后再根据个人喜好加入花生米，葡萄干等就可以食用了。
藕粉的功效和作用
藕粉可以很好的辅助的你的睡眠，具有清热养血，除烦安神的功效，可以改善血虚失眠等症状，睡前冲泡一小碗藕粉，可以有安神入睡的功效。
藕粉经过一系列加工之后，它的性质由鲜莲藕的寒性变为了温和，既易于消化吸收又可以养胃滋阴，改善脾胃虚弱，散血开胃，经常服用，轻身益年。
藕粉中富含维生素K和丹宁酸，这两种物质有收缩血管和止血的功效，中医认为莲藕止血而不留淤。是热病血症的食疗佳品。
以上内容参考：百度百科-藕粉（食品）

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2、藕粉过期了能吃吗不可以吃，食品都是有保质期的，为的是食品中营养成分的含量和食品中有毒物质的量的保证，过期的食品，一是营养物质流失多，食物没有营养了，二是藕粉含有较多的淀粉，放久之后淀粉就会变质了，可能导致腹泻
骨粉过期了，你看一看他返没返潮，如果也没有结块，也没有返潮的话，那没有变，味道还是可以，吃的
藕粉过期了，还能吃吗？藕粉过期了，肯定是不可以吃的，这样子很容易导致我们肠胃不适
过期了就不要再吃啦，会有一点点味道的，对身体也是没有那么好的，所以过期不要吃。

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3、藕粉过期了还能吃吗?藕粉过期了不能吃。
任何一种食品都有保持期、安全食用期，食品过了保质期就意味着可能已经变质，过期食品在发生变质后，会产生大量的真菌或细菌，这其中也包含很多致病菌，所以食用过期变质的食品，会对人体的健康造成危害。
保质期的定义是产品在正常条件下的质量保证期限，在保质期内商家要对产品的质量负责，所以建议大家在保质期内食用，但保质期不是认定食物是否变质的唯一标准。在保质期内食物也可能由于存放方式、环境等因素的变化过早变质。
例如包装开封后，保质期将缩短；超过保质期，食物也不等于肯定变质、不能吃了，这需要自己进行判断。

过期食品中危害人体健康的物质
沙门氏菌：沙门氏菌常与肉类、蛋类、乳类有关，中毒的症状主要由急性肠胃炎为主，前期症状有恶心、头疼，全身乏力和发冷等，主要症状有呕吐、腹泻、腹疼，粪便以黄绿色水样便，有时带脓血和黏液。
一般发热的温度在三十八摄氏度至四十摄氏度，重病人出现打寒战、惊厥、抽搐和昏迷的症状。病程为三天至七天，一般预后良好，但是老人、儿童和体弱者如不及时进行急救处理也可导致死亡。