beef,hotpot,red meat
不同宗教对牛肉的区别对待
作者：冷热军事史
中医理论辨别方法食用价值饮食禁忌相关食品主产地市场前景烹制方法食物营养成分
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸 。其能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜 。
中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品 。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能 。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用 。
馋小兜精选牛腱肉，总共4种口味 。
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5、买牛肉什么牌子好牛肉+白酒：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品 ， 与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎；
牛肉+板栗：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值 ， 而且不易消化；
牛肉+海螺：身体不适；
牛肉+田螺：不易消化，会引起腹胀；
牛肉+鲶鱼：一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗；
牛肉+红塘：一起吃会引起腹胀；
牛肉+橘子：两者同吃不利于营养素的吸收 。
牛肉+韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒；
孕妇可以吃牛肉吗
能吃 。牛肉是一种高能量高蛋白质、低脂肪的食物，而且牛肉的味道非常鲜美，牛肉含有丰富的蛋白质，准妈妈吃牛肉，可以提高自身的免疫力，促进胎宝宝的生长发育，牛肉中的脂肪量很低，准妈妈在孕期适量吃些瘦牛肉，不但可以补充营养，还可以收到补中益气，滋养脾胃，强身健体的保健功效，并且不用担心体重会增长的过快哦 。
营养学家建议怀孕期间的孕妇 ， 从怀孕后到妊娠结束，都应该坚持一个星期吃1-2次瘦牛肉，每次食用的数量应该从次60到100克不等 。
哪些人不宜吃牛肉
1.感染性疾病、肝病、肾病的人慎食 。
2.黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用 。
3.高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃 。
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