辛辣食物指的是什么,什么属于辛辣刺激性食物?( 二 )


4、诱发心动过速
多吃辛辣食物对心脏不好,因为辣椒中的辣椒素会刺激心脏使心跳加快,诱发心动过速 。所以有心脑血管疾病的人不适宜吃辣椒,否则会妨碍病情的好转 。
5、 加重肾的负担
辣椒素通过肾脏排出的时候,会刺激肾脏 。对肾功能不好的人来说,经常吃辣会使肾脏负担加重 。
来源:百度百科-辛辣食物
来源:人民网-你知道辛辣食物指哪些吗?吃辛辣食物有什么坏处
辛辣食物是指尖锐而强烈刺激性的食物,此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等 。
辣椒属热性,若病人有发热、便秘、尿短赤、口干咽燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红干等热象者,吃辣椒必然会加重热象,从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效 。
辛辣刺激性食物的坏处
1、导致气虚、免疫力下降
气候炎热干燥的季节,人体中的水分很容易流失,如果天气变化反复无常,人们的饮食和穿衣还不能完全适应这种节奏变化,加上工作压力、熬夜就很容易出现上火的症状,其具体表现为“口腔溃疡”等 。
2、导致“痛经”、经血过多
女性朋友在经期却不宜食用辣的,有刺激性的食品 , 否则容易导致痛经、经血过多等症 。
3、诱发心动过速
多吃辛辣食物对心脏不好,因为辣椒中的辣椒素会刺激心脏使心跳加快,诱发心动过速 。所以有心脑血管疾病的人不适宜吃辣椒,否则会妨碍病情的好转 。
来源:百度百科-辛辣食物
辛辣食物,像辣椒等食物,少量食用有开胃、助消化的作用 。用辛辣食物做调味品,比如
花椒、胡椒、干姜等,在我国是非常普遍的 。适量食用辛辣食物,还可以增加胃粘膜血流
量,加快胃粘膜代谢 。因此,健康人可适量进食辛辣食品 。
就拿辣椒来说,它不但营养丰富(维生素C的含量很高,在蔬菜中名称前茅,100克辣椒中
就含维生素Cl05毫克), 还有健胃、助消化的药用功能 。吃饭不香,饭量减少时,在菜里
放上一些辣椒,就能改善食欲,增加饭量 。单独用少许辣椒煎汤内服,可治因受寒引起的
胃口不好、腹胀腹痛 。用辣椒和生姜熬汤喝,又能治疗风寒感冒;对于兼有消化不良的病
人,尤为适宜 。辣椒健胃、助消化的功能,是因为它含有一种叫辣椒素的成分,对口腔及
胃肠有刺激作用,所以能增强胃肠蠕动,促进消化液分泌,增加胃粘膜血流量,加快胃粘
膜代谢,从而改善食欲,并能抑制肠内异常发酵,排除消化道中积存的气体 。
但是,过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜,使其产生充血、水肿、甚至糜烂溃疡、蠕动加
快、胃液过多的分泌,从而引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾?。恍?
辣食物刺激食管粘膜,还会加重食管炎、食管溃疡的病情,引起烧心、泛酸等;辛辣食物
还会使大肠吸收水份的作用增强,以致粪便过于干硬,引起便秘,并促使痔疮出血 。
辛辣调味品对于胃肠道的利弊双重作用也与辣椒基本相同 。
中医也认为,辛辣食物味辛辣、性温热 , 对于胃肠有寒的患者来说 , 适量食用可帮助祛寒
、健胃;但对于胃肠热证患者,如口苦口臭、胃中烧灼、口渴心烦、大便干燥、小便短黄
、舌苔黄腻者,辛辣食品只能加重其病情 。
所以说 , 辛辣食品不能过多的食用 , 尤其是食管疾病、胃部疾病、习惯性便秘、痔疮以及
胃肠热证患者更需注意 , 避免辛辣食物的刺激

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