许多人都不知道阿胶粉怎么吃，下面我们就介绍一些简单常见阿胶粉的吃法：
(1)阿胶加牛奶
将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中 ， 取200毫升热牛奶，边加入边搅拌 ， 使阿胶粉充分溶于牛奶中 。温服，口感香甜绵软，回味悠久 。也可取一些奶粉，与阿胶共同放入杯中，再用热水(80摄氏度左右)冲兑搅拌 。可根据口味，加入适量的冰糖或白糖 。补血润肺，补充钙、铁等各种营养成份，口味纯正 ， 强身健体 ， 老少皆宜 。
(2)阿胶煮红枣
取大枣10枚置锅内，加水适量煮熟，加入捣碎的阿胶6克，溶化，红糖适量调味，饮汤食枣，具有养血健脾的效果 。
(3)阿胶鸡蛋汤
阿胶10克，砸碎，鸡蛋一只，阿胶加水一碗微波炉炖化，鸡蛋调匀后加入胶汁中煮成蛋花 ， 糖调热服 。具有滋阴养血的效果 。
(4)阿胶、黄芩、黄连、白芍
阿胶15克，黄芩、黄连、白芍各6克 ， 水煎取汁，放温后，加鸡蛋黄2个，搅匀 。每日3次温服 。具有养肝补血的功效 。成品可选用阿胶补血膏、复方阿胶浆等 。
(5)阿胶红茶：阿胶粉6g，红茶一包 。功能：补气血 。
(6)阿胶梨
蜜汤梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶粉12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克 。喝汤吃梨 。可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病无痰 。
温馨提示：糖尿病人可以去掉冰糖 ， 加入1至2两的枸杞子;如果便秘严重，可以加入2至3两的松子仁;如果气虚严重，特别怕冷，可以加入2至3两的桂圆;如果失眠严重还可以加入1至2两的酸枣仁 。
阿胶是否可以在感冒及经期服用
阿胶是一种传统的补血用药，自古就是很好的补品，具有补血、止血、滋阴、润燥、养血、安胎的功效 。现代药理研究也发现阿胶含有蛋白质、赖氨酸、精氨酸、组氨酸等多种人体必需的氨基酸和钙、钾、钠、镁、锌等多种微量元素 。湖北省中医院国家级名老中医妇产科姜惠中教授介绍，阿胶对女性尤为重要，被誉为妇科中的上等良药，不但可以养血补血、美容养颜，还能调经安胎、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老等 。
阿胶的服法有多种，可以将阿胶砸碎(用纸或布裹着胶块，放在较为坚硬的台面上，用锤子砸成碎末) ， 取3—9克放入杯中，加冰糖少许，用沸水适量冲开，搅拌，冷却后即可服用;再就是用黄酒、冰糖，伴以阿胶煮沸服用，也可以食用阿胶粉 ， 在煲汤、熬粥时放入 。如果脾胃功能允许还可服用阿胶固元膏、阿胶羹等阿胶膏方 。选择早、晚空腹时服用比较有利于肠胃的吸收，如果肠胃感觉不适 ， 则可调整为两餐之间服用 。阿胶药性平和 ， 可长期服用，但量不能太大，成年人以每天3—9克为宜 ， 而且其冬季进补的效果要明显好于夏季 。
需要注意的是 ， 阿胶虽是女性首选的保健品，却并非人人都适用，感冒、咳嗽、腹泻或月经期间，均应停服阿胶 。脾胃虚弱、消化功能不好的人也不适合食用 。
文章插图
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3、阿胶粉怎么喝阿胶粉是阿胶原液、冰糖、黄酒或将阿胶块研磨、粉碎而成 。具有补血、止血、治疗妇科疾病、防癌抗癌、清肺润燥治咳嗽、治腹泻、男性疾病、保胎安胎、滋阴、改善睡眠、扩张血管、美容养发、防治老年病、延缓衰老、健脑益智、亚健康人群提高免疫力、特殊职业者抵抗辐射等作用 。
方法/步骤
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