什么是胶原蛋白？
胶原蛋白是一种生物性高分子物质，英文学名Collagen 。在动物细胞中扮演结合组织的角色 。为生物科技产业最具关键性的原材料之一，也是需求量十分庞大的最佳生医材料 。其应用领域包括生医材料、化妆 品、食品工业、研究用途等
胶原蛋白是一种细胞外蛋白质，它是由3条肽链拧成螺旋形的纤维状蛋白质，胶原蛋白是人体内含量最丰富的蛋白质，世界胶原蛋白之父布兰特（J·Brandt）博士断言：“人体衰老的过程就是胶原蛋白流失的过程！”胶原蛋白占全身总蛋白质的30%以上 。胶原蛋白富含人体需要的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸 。胶原蛋白是细胞外基质中最重要的组成部分 。下面邀请了大韩医疗研究院专家一一为您解答胶原蛋白的功效与作用 。
* 胶原蛋白的功效与作用一：
胶原蛋白与头发：头发的健康关键在于头发的基础头皮皮下组织的营养，位于真皮层胶原蛋白是表皮层及表皮附属物的营养供应站，表皮附属物主要是毛发与指甲 。缺乏胶原蛋白，头发干燥分叉，指甲容易断裂、灰暗无光泽 。
* 胶原蛋白的功效与作用二：
胶原蛋白与骨骼：骨骼中有机物的70%-80%是胶原蛋白，骨骼生成时，首先必须合成充足的胶原蛋白纤维来组成骨骼的框架 。因此，有人称胶原蛋白为骨骼中的骨骼 。胶原纤维具有强大的韧性和弹性 ， 倘若把一根长骨比拟成一根水泥柱子，那么胶原纤维就是这根柱子的钢筋框架，而胶原蛋白的缺乏 ， 就像建筑物中使用了劣质钢筋，折断的危险就在旦夕
* 胶原蛋白的功效与作用三：
胶原蛋白与肌肉：胶原蛋白虽然不是肌肉组织的主要组成物质，但是胶原蛋白与肌肉生长有着密切关系 。对于处于生长阶段的青少年来说 ， 补充胶原蛋白能够促进生长激素分泌以及肌肉生长 。而对于想保持体形的成年人，塑造结实健美的肌肉也需要补充胶原蛋白
* 胶原蛋白的功效与作用四：
胶原蛋白与丰胸：胶原蛋白对丰胸的作用早已为人们所熟知 。乳房主要由结缔组织和脂肪组织构成 ， 而挺拔丰满的乳房很大程度上依靠结缔组织的承托，胶原蛋白是结缔组织的主要成分，"在结缔组织中胶原蛋白常与及多糖蛋白相互交织成网状结构，产生一定的机械强度 ， 是承托人体曲线 ， 体现挺拔体态的物质基础 。"
* 胶原蛋白的功效与作用五：
胶原蛋白与减肥：减肥需要燃烧脂肪（分解代谢），而水解胶原蛋白能使这种分解代谢过程增加和延长 ， 燃烧更多的脂肪从而达到减肥的目的 。并且胶原蛋白对细胞的修补机能会消耗大量热能 ， 这种机能会消耗大量热能，这种机能必须在睡眠状态下进行，因此服用水解胶原蛋白，睡觉就能减肥，轻松减肥的梦想变成了现实 。
* 胶原蛋白的功效与作用六：
胶原蛋白与皮肤：胶原蛋白被称为“骨中之骨 ， 肤中之肤 ， 肉中之肉”，可以说是真皮层强有力的后盾，其对皮肤的作用不言而喻 。保护、具适当弹性：表皮下层 ， 占有大部分结构的是真皮层，厚度为2公厘左右，又可分为三层，即乳头层、乳头下层及网状层等，大部分由蛋白质所构成，此部分蛋白质是同胶原蛋白及弹性蛋白（elastin）组成，其他则是神经、毛细血管、汗腺及皮脂腺、淋巴管及毛根等 。皮肤成分中有70%是由胶原蛋白组成，皮肤有如一个大套子紧紧包住身体各处，表面积相当大 ， 人体四肢活动时，皮肤中胶原蛋白发挥功能，使皮肤具有保护功能，又有适当弹性及坚硬度 。
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