剔尖面和面方法 剔尖面和面做法

1、剔尖面可以一边加水一边和面 。
2、所需工具:面粉 , 水 , 筷子 , 面刮板 。
3、准备一碗面粉 , 然后倒入水 。
4、要一边搅动面粉 , 一边倒水 。
5、然后把面粉和水混合均匀 。
6、这样 , 只要面能拉丝就行 , 这样剔尖面就和面完成了 。
【剔尖面和面方法 剔尖面和面做法】7、下面继续说下剔尖面后续做法吧 , 把水烧开 。
8、把刚才和好的面 , 平坦在面刮板上 , 用筷子分成条 , 依次下入锅中 。
9、这个面因为水分多 , 熟的很快 , 基本5分钟就熟透了 。
10、然后把面捞出来 。
11、这样一碗剔尖面就做好了 , 可以搭配辣酱或老干妈吃 。

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