杂粮米放了三年了还能吃吗,真空包装大米三年还能吃吗( 二 )


可以吃 。
稻子受潮可以再晒晒 , 只要不是淋雨霉变、长期没人管,都是问题不大的 。稻壳变质不等于里面的大米也变质 。
我记得以前的粮公所稻子存放5–6年的很普遍的 , 天好都要拿出来晒的 。
没有发霉坏掉就可以吃?。?不过放时间长的特别特别的不好吃,如果是沾稻谷 , 打成米的时候 , 可以煮饭的时候放点新鲜糯米一起煮 , 糯米适量,根据你的沾米多少来放糯米,煮出来的米饭口感会好一点的 。
亲,只要保存完好的话 , 没有问题的 , 谷物本身就可以很好的保存的,只要比较干燥,然后打出来的大米也是白净的,肯定是可以吃的,如果打出来的大米已经是泛黄的,那就不能够吃了
放置了几年的稻谷,只要保管得当,没有发霉、变质等,是可以吃的,不过口感可能没有那么好 。国家的储备粮也是存放几年的,不过国家储备粮库的保管条件也是比较严格的 。

杂粮米放了三年了还能吃吗,真空包装大米三年还能吃吗

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4、大米真空包装放了3年可以吃吗大米保质期一般是多久
看情况 。
大米的保质期与包装方式、温度、品种等有一定的关系,如果是普通包装的大米 , 保质期可能只有6-12个月,而散装大米的保质期,一般夏季为3个月,秋季为6个月,另外,水分含量高的大米,保质期会有所缩短,只有3个月 , 而进口的大米,也就是经过了风干工序的大米,保质期较长 , 一般在24个月,当然具体保质期 , 可查看生产厂家标明的时间 。
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真空包装大米过期能吃吗
看情况 。
如果真空包装大米过期时间较短,且没有明显的异味、腐烂等变质情况,是可以适量食用的 , 并不会有很大的影响,只是其中的营养成分有所流失 , 口感上没有新鲜的那么好 。
如果真空包装大米过期时间较长,且有异味、粘稠感等变质情况,不建议食用 , 因为可能产生了黄曲霉菌等细菌,食用后,对人体健康不利 , 可能会出现腹痛、腹泻等不适情况 。
3
袋装大米如何进行长期储存
1、将大米放入密封且透气性较小的塑料袋装中,存放至阴凉干燥处保存,这是最简单的一种隔绝氧气保存方式 。
2、将袋装大米放在铺满生石灰的大缸中,在外部放一些大蒜,起到杀菌消毒的作用,盖上盖子保存即可 。
3、海带有较强的吸湿能力,可将袋装大米和干海带一起存放,起到杀菌、抑制霉菌的效果,注意海鲜要经常取出晒干再放入 。
注:大米保存时,要避免高温烘干、日光暴晒、潮湿环境 。
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过期大米怎么处理
看情况处理 。
大米过期之后 , 要怎么处理主要与是否变质有关系 , 若是已经出现了黄曲霉菌,那么这样的大米是没有什么食用价值的 , 也不能作为其他妙用,建议丢弃较好,若是没有出现明显的霉斑,可以用热水浸泡,清洗干净以后再煮饭 。
真空大米不能存放三年 。真空包装的大米保质期国家规定的是18个月 。大米的保质期不是你买的时间起18个月,是从外包装上显示的生产日期算起18个月内 。
一旦大米拆开包装,一定要放入一个干燥的瓶子里再次密封 。再次密封的大米是非真空的,保质期是剩余保质期的三分之一 。例如真空包装下保质期生意还有9个月打开包装以后且再次装入容器里然后密封,剩下的保质期就是3个月了 。
大米的保质期根据其加工方式、包装方式等的不同 , 存在一定差异 。比如,真空包装的,保质期可以达到12个月甚至更长;普通包装的,可能只有几个月;散装大米的保质期,相对更短一些 。

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