8、翻炒均匀，加入适量的盐到锅中即可 。
9、成品图 。
扩展资料：
食用须知
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物 。 提高机体免疫功能 。 延缓衰老 。防癌抗癌 。
降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化 。
香菇是可以和鸡蛋在一起吃的，因为两个食物之间的营养元素并不冲突，所以说是比较好的 。
文章插图
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5、鸡蛋能和蘑菇一起吃吗随着社会主义的发展，人们的生活水平取得显著提高，各种各样的食物在我们的身边扮演着重要的角色，对我们的身体有着非常神奇的功效 。香菇和鸡蛋就是其中的两种 。香菇是一种菌类食物，它是有些美食的配菜，非常好吃 。鸡蛋是一种高蛋白的食物 ， 营养价值极其丰富 。那么香菇到底可以和鸡蛋一起吃吗?
香菇和鸡蛋能一起吃，下面介绍香菇炒鸡蛋的做法 。
主料：鸡蛋100g、香菇50g、青椒20g
辅料：油适量、盐适量
步骤：
1.准备材料，鸡蛋2个，青椒1个，香菇若干 。
2.切丝 。
3.鸡蛋加少量温水，鸡精打散 。
4.先热油滑蛋，翻炒几下盛出待用 。
5.再添少量油炒香菇 。
6.加入青椒翻炒，放调味 。
7.再放之前滑过的鸡蛋，翻炒出香味出锅 。
8.装盘 。
用鲜香菇觉得特别特别的鲜香好吃，比用其他蘑菇做得都好吃，虽然做法特别简单，样子也不怎么样 。做法：
1)鲜香菇洗净切片 。蒜切片 。
2)鸡蛋加一点盐，打散，锅热油，先炒鸡蛋 ， 盛出，锅再热油，加入蒜片 ， 香菇，加一点盐，生抽酱油，炒熟了以后，倒入鸡蛋混合匀了就出锅 。
好吃不好看，呵呵，比一般的蘑菇炒蛋好吃很多呢
注：炒的时候如果觉得太干，适量加一点点水哈：)
材料
鸡蛋2只 ， 新鲜香菇3~4个，小葱一个，盐3~5克，香油5克，水300~500克 。
做法
1、鸡蛋一个磕碗里放少许盐打成蛋液香菇4朵泡发切细盐葱花香油 。
2、锅里入少许油把蛋液倒入煎成形，用锅铲戳块盛出备用 。
3、锅里入两小碗水入香菇烧开煮5分钟 。
4、把煎好的鸡蛋倒入煮2分钟，放少许盐，香油调味，出锅撒葱花即可 。
材料
鸡蛋2只，新鲜香菇3~4个，小葱一个，盐3~5克 ， 香油5克，水300~500克 。
做法
1、鸡蛋一个磕碗里放少许盐打成蛋液香菇4朵泡发切细盐葱花香油 。
2、锅里入少许油把蛋液倒入煎成形，用锅铲戳块盛出备用 。
3、锅里入两小碗水入香菇烧开煮5分钟 。
4、把煎好的鸡蛋倒入煮2分钟，放少许盐 ， 香油调味，出锅撒葱花即可 。
看了上述对于香菇到底可以和鸡蛋一起吃吗的介绍后，我想大家应该已经有所了解了吧 。香菇到底是可以和鸡蛋一起吃的，不仅如此，它们的搭配确实能形成很有味道的美食，而且做法很多 。所以我们要正确认识和掌握有关这方面的知识，好好食用它们 。
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